吃。高雄 | 食品業者
![吃。高雄](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
Mar12.202016:42.吃。高雄|楠梓區。「無名古早味の麵攤」楠梓火車站周遭美食,隱藏在巷弄裡面,原建工市場35年老店,整體口感美味值得推薦給您品嚐「無名古早味の ...
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位在楠都東街裡斜對面是知名森川日式料理。
這間「無名古早味麵攤」就在南都東街巷弄裡面,小高之前來品嚐森川日式料理發現的,原本在建工市場裡面營業35年之久,現在遷移至楠梓火車站附近繼續經營,今天利用午餐時間前來品嚐,小小麵店卻是隱藏許多美味傳統美食,如果住在附近很推薦您來品嚐看看。
麵攤上貼著紅色字體很顯眼且又吸引人。
攤位上有大鍋肉羹顏色偏深褐色,旁邊兩大鍋就是煮麵條基本設備。
透天店面空間不大騎樓是料理廚房,料理台上擺放整齊維護的很整潔。
櫃子裡面放置已經滷好的各式滷味,滷味切好還要經過滷汁川燙過。
室內空間不大座位擺設有點擁擠,用餐空間有稍微裝潢過有點復古氣氛。
牆面上貼著菜單供客人點餐參考,這裡主要是麵食類為主,再搭配細麵、寬麵、意麵、板條、米粉、刀削麵及米苔目等麵條,來增加菜色品項可供選擇,還有一些滷味供自行夾取。
這張複貝菜單供客人自行畫選,菜單上以各種不同麵條滿足客人選擇,今天就點刀削麵(小)40元、麻醬意麵(小)40元、香菇肉羹40元、肉燥飯30元及滷味50元。
滷味50元。
這些滷味皆是基本款售價偏超值,滷味有淋上自製醬油膏來提味,這醬油膏很厲害讓滷味更為美味。
麻醬意麵(小)40元。
這碗麻醬乾意...
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