衝小琉球必吃!5大特色美食:洪媽媽早餐、烏鬼洞雪花冰 | 食品業者
![衝小琉球必吃!5大特色美食:洪媽媽早餐、烏鬼洞雪花冰](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年7月8日—沒吃別說你去過!小琉球5大特色美食:琉球炸粿、柴燒桑葚冰、超萌海龜燒·△「洪媽媽早餐店」是小琉球必吃早餐,店家呈現一個ㄇ字型,採自助式點餐。·△ ...
![衝小琉球必吃!5大特色美食:洪媽媽早餐、烏鬼洞雪花冰](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
沒吃別說你去過小琉球[1]!小琉球是台灣離島中唯一的珊瑚礁島,其特色美食與天然奇景深得旅客喜愛,這次食尚小編精選小琉球5大特色美食,不論是隱藏版爆量起司捲[2]、在地人激推早餐[3]店、古法熬製桑葚冰,或是打卡必備的海龜燒通通有,想衝小琉球的朋友快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看!貼心提醒,疫情期間出遊請戴好口罩、保持社交距離喔~
01. 洪媽媽早餐店 必吃炸「琉球粿」
「洪媽媽早餐店」是小琉球必吃早餐,店家呈現一個ㄇ字型,採自助式可以選好自己想吃的早餐,再到櫃台結帳即可。這家店品項超級多,面對門口右手邊有蔥油餅、炒飯、三明治、飯糰、法國吐司、玉米濃湯、炒麵、小籠包、肉豆、香腸碗粿等等都有;左手邊則是現炸的炸物類,像是炸琉球粿、香腸、芝蔴球、煎餃、香Q蔥油條、鱈魚條、雞塊、雞柳、豬血糕高等等。門口外頭放則放了2大箱冰桶,有奶茶、豆漿、紅茶,另一邊則是醬料及關東煮、茶葉蛋。
▲「洪媽媽早餐店」是小琉球必吃早餐,店家呈現一個ㄇ字型,採自助式點餐。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian‘s Funny Life ♥[4])
▲這家店品項超級多,有賣蔥油餅、炒飯、三明治、飯糰、小籠包、肉豆、香腸碗粿等等都有。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian‘s Funny Life ♥[5])
這次有吃到「琉球粿」(30元),剛炸好起鍋的外皮金黃酥脆,乍看之下有點像蘿蔔糕,不過琉球粿本人比蘿蔔糕的口感再軟爛一些,介於綿與糕的中間這樣,吃起來就像傳統的炸粿,是由花生、家傳肉燥、在來米製成,這次吃到的是淡淡香氣的芋頭口味。還有「香腸碗粿」(40元)光看就飽了,小琉球的碗粿滿特別的,粿就是白白的一條,再搭肉燥、香腸、水煮蛋等配料,分量真的很足夠啊!
▲「琉球粿」(30元)剛炸好起鍋的外皮金黃酥脆,吃起來就像傳統的...
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