【花蓮新城】慕名私房料理,近海的無菜單餐廳 | 食品業者
![【花蓮新城】慕名私房料理,近海的無菜單餐廳](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
【花蓮新城】慕名私房料理,近海的無菜單餐廳,豐盛餐點讓你吃的滿足.花蓮食記水豚小星179月,20220.水豚的花東之旅來到了花蓮七星潭附近,這裡有一家著名的無 ...
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水豚的花東之旅來到了花蓮七星潭附近,這裡有一家著名的無菜單料理 慕名 。以豐富的海鮮與傳統的原住民菜色聞名,要記得透過電話或者私訊粉專先行訂位喔。
外觀餐廳位置靠近七星潭海邊,位於小巷子之間,看著google map可能要稍微繞一下路。外觀有一個木鞦韆,且上頭有一個海豚的裝飾。在店的附近有個小空地可以停車,還算蠻方便的。
內部裝潢店內有約五六桌的座位,並且分隔成廚房與用餐區兩部分。餐廳店內有懸掛吊燈做裝潢,也有冷氣可以吹,環境還算舒適宜人。在櫃台旁有販售花蓮特產與小米酒,可參考選購。
慕名 菜色慕名的菜單主要以價位作區分,有650元/人、850元/人的價位,這次水豚是選擇了850元的價位作品嘗。用餐時間大約兩個小時。
餐前小米酒餐前小米酒,主要以花蓮當地的特產小米酒,搭配可爾必思與檸檬汁做組合,喝起來清涼消暑。但因為有含酒精成分,所以開車的朋友們要注意喔。餐廳另外有附可續杯的現打火龍果汁可供選擇。
海鮮拼盤餐前開胃菜是搭配草蝦、魷魚、海螺、九孔與鮪魚生魚片的綜合海鮮拼盤,吃起來很新鮮且口味多元,每種口味都不太相同,可以在一個拼盤內滿足。
釜山豬肉湯飯竹筒飯味道較為清淡,適合搭配請他菜色一起食用。
炸烤豬肋條炸烤豬肋條搭配美乃滋與花生粉的組合,吃起來香酥可口。旁邊附有水果風味的沙拉可以解膩。
清炒野菜清炒野菜(類似莧菜)搭配菇類、枸杞、南瓜的組合,吃起來不會太鹹或油膩,份量也蠻多的。
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