【石牌美食】2間在地人氣必吃手工蛋餅早餐店 | 食品業者
![【石牌美食】2間在地人氣必吃手工蛋餅早餐店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年11月20日—在石牌,有兩間無名的手工蛋餅早餐店,一間在實踐街,而另一間在吉利街。兩間都是超人氣的美味傳統早餐店。實踐街的蛋餅是名廚江振誠推薦, ...
![【石牌美食】2間在地人氣必吃手工蛋餅早餐店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
在石牌,有兩間無名的手工蛋餅早餐店,一間在實踐街,而另一間在吉利街。兩間都是超人氣的美味傳統早餐店。
想要早餐吃手工蛋餅,先要鍛鍊排隊的耐性星雲大師說,排隊是文明的表現、排隊是耐性的考驗、排隊是忍讓的精神。而為了買這間實踐街手工蛋餅,正好可以鍛鍊我,成為一個有耐性肯忍讓的文明人。
看看這人潮,不知道是不是因為,有名廚江振誠的推薦,實踐街這間人氣真的超高的,這是早上6點的盛況,而我後面還有一堆人…
除了人氣手工蛋餅之外,還有賣飯糰、蘿蔔糕之類的早餐品項,比較特別的是,這邊還有賣花生湯喔。
店家採用的是老牌丸吉醬油膏耶,這點值得推薦!
脆皮手工蛋餅,充滿油脂的香氣,口感介於炸彈蔥油餅和燒餅之間,厚實且酥脆,滿有飽足感的,趁熱吃比較不油膩。
這個花生湯就厲害了,一碗才43圓,花生卻放滿多的,煮得十分鬆軟又綿密,口味又不會太甜。
我平常滿喜歡吃花生湯,但台北能讓我的心儀的店家卻不多,可以在早餐店吃到好吃的花生湯,真的是讓我滿驚豔。
實踐街無名手工蛋餅
地址:台北市北投區實踐街48巷7號
電話:(02)2821 2516
營業時間:06:00–11:00(星期二休息)
行阿內更愛這一間(吉利街手工蛋餅店)吉利街這間,雖然沒有實踐街的人氣那麼旺,但我身邊幾位在地老饕,卻一致公認,更喜歡這間的口感。
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