【食間到】中原市場「溫州大餛飩」飄香萬華40年,肉圓 | 食品業者
![【食間到】中原市場「溫州大餛飩」飄香萬華40年,肉圓](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年3月11日—「中原夜市」不是早市也不是黃昏市場,更不是菜市場,這裡更像一個小夜市。每樣美食都是經典又好吃,畢竟想要在最多老饕的萬華駐紮,沒有三兩三可是很快就 ...
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想找最接地氣的美食該從哪找起?從地方市場準沒錯!萬華有一個在地人才知道的神秘市場「中原市場」,天王蕭敬騰曾在節目上大讚,讓不少粉絲前往搜尋美食。在這裡的美食均走一個樸實平價的路線。其中這一家有近40年歷史的「溫州大餛飩」,每天新鮮現包收服當地老饕的胃,就連經典的福州丸、肉圓也有不一樣的特色!
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萬華人才知道的神秘市場
「中原夜市」不是早市也不是黃昏市場,更不是菜市場,這裡更像一個小夜市。每樣美食都是經典又好吃,畢竟想要在最多老饕的萬華駐紮,沒有三兩三可是很快就會被淘汰的!中原市場是一個小型的在地市場,天王蕭敬騰還沒出道時曾住在這裡,有次在節目上分享平價美食爆多的「神秘市場」才讓它漸漸被挖掘出來。
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在地人一吃就是近40年
「溫州大餛飩」在這一開就是36年,也是Naomi編從小吃到大的,別家的肉圓口味還真的會吃不習慣。老闆會先將肉圓下去油炸,吃起來皮衣超級Q是它們家最大的特點,越嚼越有淡淡的米香味,內餡偏甜使用瘦肉居多不會過油,還帶有一塊塊的筍子,淋上粉橘色的特製醬油,再來一大匙蒜泥,一次沒來個兩顆絕對不過癮!
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常客必點竟是秘密乾麵
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