眷村美食。北方麵食,左營大路美食,隱藏版刀削麵及麵疙撘 ... | 食品業者
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2019年4月29日—位在左營大路與海功路交叉路口。「第一家刀削麵」在左營大路是最有名麵店,原本店家位在海功路遷移至左營大路,小高發現這家「半畝園刀削麵」生意很好 ...
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位在左營大路與海功路交叉路口。
「第一家刀削麵」在左營大路是最有名麵店,原本店家位在海功路遷移至左營大路,小高發現這家「半畝園刀削麵」生意很好,今天就決定品嚐這家餐點的口感,小高前來之時店家炒飯皆賣完了,所以只有點刀削麵與水餃兩種菜色,今天品嚐完的心得相當滿意,整體餐點定價非常超值。
騎樓下擺放桌椅供客人用餐。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考。
室內空間很狹小擺放料理台,隔壁有間料理廚房是店家熱炒區。
這櫃子裡擺放各式小菜供選取,裡頭小菜很少我猜應該是賣完了吧!
老闆娘正在削麵糰讓麵條掉入熱鍋裡,料理台有放置潔白豬油供料理。
這是店家的點菜單供畫選,菜單上菜色主要分類有刀削麵類、面疙瘩類、素食類、水餃類、米食類及湯品類等等,店家菜色品項很多選擇定價超值,小高有外帶大滷刀削麵,回家品嚐覺得大滷湯口感偏清爽,如果要每位要添加調味料喔!
桌面上有牛肉刀削麵(湯)(小)70元及水餃(10顆)40元。
水餃(10顆)40元,店家會附上佐料供沾食。
這盤水餃有5顆高麗菜及5顆韭菜。
這些水餃外觀飽滿度不夠,水餃皮很厚實紮實的感受。
這韭菜水餃外皮很軟Q,裡面肉餡韭菜口感十足,豬肉餡份量足鮮甜很好吃。
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