盤點台北頂級威靈頓牛排的佳節精緻餐廳 | 食品業者
![盤點台北頂級威靈頓牛排的佳節精緻餐廳](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
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![盤點台北頂級威靈頓牛排的佳節精緻餐廳](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
圖/eatpire
叮叮噹、叮叮噹,隨著耶誕鈴聲走近,台灣各地開始佈滿濃厚的白雪耶誕氣氛,相信許多小夥伴會與好友、家人準備來頓佳節大餐,這時候不妨試試看在台灣少見的「威靈頓牛排」,別具風味的外型及特色,當成大餐絕對能表示你的極致心意!
威靈頓牛排圖/icook
威靈頓牛排(Beef Wellington)是英國相當著名的一道名菜,鮮嫩的菲利牛肉塗抹上鵝肝醬再裹上派皮進烤爐烤製,烤出來的餅皮因塗抹了蛋汁看起來就像一個金黃色的大菠蘿,切開來像是一個層層分明的大三明治。
雖然相傳以「威靈頓公爵」命名,但你知道其實這道菜並沒有 19 世紀的食譜,且身世成謎,與英國第一任威靈頓公爵的聯繫其實出於一場戰爭嗎?
人們普遍認為這道讓人難以忘懷的美味肉派是為了慶祝第一任威靈頓公爵(Arthur Wellesley)在 1815 年的滑鐵盧戰役擊敗所向披靡的拿破崙而創作的。
盤點威靈頓牛排餐廳那麼,接下來就是Togayther小編盤點在台北就能吃到威靈頓牛排的餐廳,讓我們一起往下看吧!
Orchid Restaurant 蘭 圖/eatpire位在台北大安區安和路二段的「Orchid Restaurant 蘭」是一間屬於高水平的法式餐廳,距離捷運信義安和站大約7~9分鐘,主打一套式餐點。
圖/ lordcat
踏進餐廳,像是到了五星級飯店一樣,挑高的空間、奢華的裝潢、舒適的氛圍,讓人心情愉悅起來,就像到了國外「米其林」級高檔餐廳用餐一般。
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