[台南][中西區] 阿財(詹)點心蝦捲、香腸熟肉 | 食品業者
2018年4月9日—米糕和香腸熟肉,應該是舊台南市區最在地化並有代表意義的的小吃之一,而提到以上兩項美食,就不得不來到沙卡里巴康樂市場(原沙卡里巴)內這兩間比鄰 ...
談到阿財點心,整個歷史可能比隔壁的榮盛米糕還要久遠。詹家點心創始人詹蕃薯先生,在日本時代原本從事外燴辦桌的生意,但因為營運狀況不佳轉而向朋友全叔公學習香腸熟肉的製作,並且親自挑著擔子在中西區的廟埕、碼頭等人多的區域走賣。 顯示/隱藏表格 來看看樂活台南最近的足跡: 🎉樂活台南的購物社群上線囉[1] 📋必看!台南人推薦大調查[2] 💝台南在地的點點滴滴、回憶與趣圖[3] 要吃什麼好?來看看近期食記[4] 要去哪裡玩?來看看近期遊記[5] 台南週末活動懶人包總整理[6] 丹丹漢堡新菜單、分店資訊[7] 到第二代的詹福先生接手後,將擔子改為手推車,固定在民生路巷內的開山宮擺攤,之後搬到了沙卡里巴,並租下現在的位子固定販售,並傳承給第三代的詹財先生(阿財點心),目前則由第四代的詹智雄及詹智能兩兄弟接手生意。雖然店內的座位與隔壁的榮盛米糕一樣不會很多,但每到用餐時間,兩家店幾乎都是座無虛席。
很多人會稱這類的小攤子叫「黑白切」(台語:品項太多請老闆黑白切一切)。但這樣的稱呼是源自中北部比較多,台南則是多稱為「香腸熟肉」。 價目表:主要有炸物、蝦捲、蟹園、大腸、香腸、豬內臟以及一些沙拉等。
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台南 | 食品業者
台南中西區︱阿財(詹)點心.香腸熟肉通通來一份,滿點一桌 ... | 食品業者
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