【台南小吃】福昇小食,跳舞的國華街鱔魚意麵 | 食品業者
2022年11月6日—沿著國華街穿過水仙宮市場就會來到三兄弟魚湯、無名牛肉湯等知名國華街...我們今天先吃鱔魚意麵~這次來吃的鱔魚意麵,是因為看鬧著玩大隊第一站要 ...
沿著國華街穿過水仙宮市場就會來到三兄弟魚湯、無名牛肉湯等知名國華街小吃區域。鄰近還有好幾間好吃的喔!我們今天先吃鱔魚意麵~
這次來吃的鱔魚意麵,是因為看鬧著玩大隊第一站要吃的鱔魚意麵、還說每次來都要吃讓我有點好奇。菜單如上
不用擔心圖文不符,有圖有真相的菜單。看起來好吃~我們上菜後也覺得好好吃
煎魚肚$120 ,比較意外的是這還有搭一碗醬油耶....以下開放內行人告知醬油是要沾還是要淋呢?
單吃也很好吃,魚肉濕潤外邊酥脆。這一道推薦點~
炒花枝真的是嘴饞,但很意外的嫩鮮,果然是漁港的地方。漁貨就是要吃新鮮呀!
豬肝湯$50,屬於一中碗。兩個人喝差不多。料好多呀!!能有搭一些蔬菜,我覺得CP值很棒!
豬肝,不是粉肝但也不是老肝。這個口感跟熟度真的是老師傅的火侯,厲害!
炒鱔魚意麵$160,份量算是小份~一人份剛好!
福昇是真的把湯都收到麵與魚片裡面去了,盤子沒有很多湯湯水水,麵體則是非常有鍋氣味兒倍香
就是一般傳統小吃攤,我跟朋友各自有吃過不同的鱔魚意麵。但我們都覺得這一家真的很可以推
跳舞的鱔魚意麵入口的鍋氣也是在口中極為活躍,很有辨識度~好吃
推薦 指數:5顆星
推薦原因: 份量很適合少數人也可以共食的狀況,價格也很平實。鱔魚意麵的醬汁全都鎖在麵條與魚片裡,鍋氣滿分,美味可圈可點!
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福昇小食《鬧著玩》浩子狂推的永樂市場國華街生炒鱔魚意麵 ... | 食品業者
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