靠2萬5逆境創業!從市場小攤到開店跨國夫妻在台賣 ... | 食品業者
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1天前—台灣、澳洲異國婚姻夫妻張瑋庭和Brandon,兩人因疫情被困在台灣無法回澳洲生活,索性把剩下的積蓄拿來創業,在中興新村第三市場擺攤賣澳洲巨大漢堡。
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記者張雅筑/南投報導
台灣、澳洲異國婚姻夫妻張瑋庭和Brandon,兩人因疫情被困在台灣無法回澳洲生活,索性把剩下的積蓄拿來創業,在中興新村第三市場擺攤賣澳洲巨大漢堡。(資料照/記者張雅筑攝)來自澳洲的Brandon,為了讓太太張瑋庭產後獲得良好照顧和坐好月子,在疫情爆發之初、國門快關時先後返台。為了生活、扶養孩子,兩人把僅剩的2萬5千元全用來創業,選在南投中興新村第三市場前擺著小攤賣道地澳洲漢堡。起初許多人不看好,但在兩人的堅持和努力不懈下,順利在今年8月開了他們自己規劃的小店面。不過,饕客們想吃可能要快了,張瑋庭透露,他們確定在12月中回澳洲,但這間漢堡店不是句點,未來還是會回到台灣,賣原汁原味甚至更好吃的漢堡。
要兩隻手才能拿穩、掌握的大漢堡,不論是肉排還是配菜都很豐富、實在,如此驚人尺寸的澳洲漢堡,原本是在南投中興新村第三市場擺著小攤販售的,但歷經一年半多的努力,跨國夫妻張瑋庭和Brandon順利開了間屬於他們一家的小店。去(2021)年開店一年多時,《三立新聞網》曾專訪過他們逆境創業的故事,整個過程大概就是,2016年到澳洲念書的張瑋庭,因被友人放鴿子,因緣際會認識了Brandon,兩人一見鍾情交往幾年後,決定組成家庭,豈料就當瑋庭要生產時,剛好碰上疫情爆發,幾經考量他們決定回到台灣,原本計畫再回澳洲生活,但因疫情關係無法回去,為了生活和孩子,他們決定把剩下的積蓄用來賣Brandon心目中最好吃的漢堡、最道地的澳洲漢堡。
為了生活、扶養小孩,夫妻倆同心協力做出美味的澳洲口味漢堡,讓一度不被看好的小攤漸漸做出口碑,甚至在今年8月開了店面。(資料照/記者張雅筑攝) 為了生活、扶養小孩,夫妻倆同心協力做出美味的澳洲口味漢堡,讓一度不...斯威比漢堡Sweet bits and Burgers︱美味又道地的澳洲 ... | 食品業者
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