台南金鶴古早味滷排骨飯】滷透鹹香排骨 | 食品業者
![台南金鶴古早味滷排骨飯】滷透鹹香排骨](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年6月7日—金鶴滷排骨飯是一間位於台南中西區,在民族路上的便當店。店裡的餐點有分成古早味餐盒以及便當餐盒,差異是在配菜的不同。這天吃的主菜,不論排骨或是 ...
![台南金鶴古早味滷排骨飯】滷透鹹香排骨](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金鶴滷排骨飯是一間位於台南中西區,在民族路上的便當店,他們家之前有休息好幾年,現在重新在民族路上開業已經差不多兩年了。店裡的餐點有分成古早味餐盒以及便當餐盒,差異是在配菜的不同。這天吃的主菜,不論排骨或是焢肉都不錯,滷汁下飯又開胃。另外豆豉也是蠻推薦的,特有的香氣透著甜味,搭配一些鹹香及辣度,更是讓人胃口大開。
台南「金鶴古早味滷排骨飯」外觀環境
金鶴滷排骨飯是一間台南的排骨飯便當店,聽老闆娘說,他們中間有休息差不多10多年,現在重新在民族路上開業,已經重新開業經營了兩年。五十咩會注意到這間店,主要是看到有台南美食社團的團友介紹,對他們家的餐點有興趣,所以收藏口帶。最近由於防疫的關係,都只能以外帶或是外送的用餐方式,所以找了天走訪一下,想說外帶他們家的便當回家用餐。
金鶴滷排骨飯是一間有內用坐位的店家,現在也因為疫情的緣故,因此店裡的坐位都已經收起來了。
金鶴滷排骨飯菜單資訊
金鶴滷排骨飯有變更營業時間,是從早上10點半經營到下午2點半,目前只有經營中餐時段,而晚餐時段則是沒有營業的。
金鶴滷排骨飯的菜單如下所示,照片是2021年6月拍的,店裡餐點主餐有四種可以挑選,分別是滷排骨飯、滷雞腿飯、爌肉飯、豬腳飯四種,可以做成有三種菜色的長方型便當盒,或是可以做成搭配筍乾以及滷蛋的古早味餐盒兩種形式,價格都是80元。
選擇長方形便當盒的話,可以選擇三道小菜。
老闆娘會問說要不要淋滷汁,以及要不要加豆豉。
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