(南港美食)「肌丼先生」 - | 食品業者
![(南港美食)「肌丼先生」 -](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年4月13日—南港新民街內有不少只有在地人才知道的隱藏版美食,這家位於新民街27號1樓,甫於2022年4月6日開幕的「肌丼先生」,餐點種類豐富多選,雞、牛、魚(鯖 ...
![(南港美食)「肌丼先生」 -](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
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南港新民街內有不少只有在地人才知道的隱藏版美食,這家位於新民街27號1樓,甫於2022年4月6日開幕的「肌丼先生」 ,餐點種類豐富多選,雞、牛、魚(鯖魚、鮭魚與鰻魚)、蝦、牡蠣樣樣齊全,從西式嫩煎牛排、滷牛腱、香煎鮭魚排、舒肥雞腿餐,到日式丼飯、井辛咖哩(微辣)、泡菜牛肉、湯烏龍、炸蝦等烹調多樣化,可單點再加購套餐,還有UberEats與熊貓線上點餐外送服務。
4月11日傍晚經過大紅花飾高高掛的「肌丼先生」,一走進店內十分寬敞,用餐環境窗明几淨讓人神清氣爽,店內用餐點餐結帳後,憑閃燈鍵自助取餐,用完餐後同樣自助送到後方廚餘台。 當天單點一碗「壽喜燒舒肥雞湯烏龍」(NT$140/碗),然後套餐加購B組合(NT$70),組合中除了「味噌湯」 外,還可從「舒肥雞」與「起司可樂餅」二選一,因為主餐已經點了舒服雞湯烏龍,自然選了「起司可樂餅」,一共NT$210,端上桌後一嚐真是神仙組合,絕妙滋味讓人唇齒生香餘韻綿綿。 首先品嚐的是「壽喜燒舒肥雞湯烏龍」(NT$140/碗),先喝了一口融合了洋蔥、昆布與青蔥的湯頭,入口溫潤而甘甜,碗底層是滿滿碩大的烏龍麵條,吃起來Q彈滑溜又有嚼勁,碗上層擺放了數塊經過舒肥真空低溫烹調法處理過,大小剛好可以一口吃的雞肉,肉質意外地軟嫩,再放上對半切的玉子,一整碗吃得人心情愉悅唇齒生香。 接著喝上一碗味噌湯,是一般常見的日式切小塊的豆腐,佐以昆布與青蔥的味噌湯,入口香熱暖喉。 最後品嚐的是「起司可樂餅」,盤底以清爽的生菜鋪墊,可樂餅炸得外酥內軟,外皮再淋上店家獨門調醬,內餡加了起司的可樂餅讓美味翻倍,口感脆中帶綿,一整個讓人十分驚艷! 首訪的品嚐經驗十分美妙,下回在去點店內其他餐點,光看餐點名稱就讓人食指大動了!...
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#肌丼先生 | 食品業者
「肌丼先生」 ---全新開幕必點獨門套餐組合,湯醇肉嫩絕美滋味的「壽喜燒舒肥雞湯烏龍」與「起司可樂餅」。 https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/231802033. Read More
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公司名稱:肌丼日式丼飯所在城市:台南市公司統編:詳細地址:東區富強里裕農路448之8號1樓食品業者登錄字號:D-200172048-00001-...