台南『醇涎坊鍋燒意麵』寒冬必備,趨寒聖品 | 食品業者
![台南『醇涎坊鍋燒意麵』寒冬必備,趨寒聖品](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年12月23日—台南『醇涎坊鍋燒意麵』寒冬必備,趨寒聖品...而這間專賣鍋燒麵的醇涎坊在台南也是響噹噹的知名店家只是小可是個很怕熱的...也有賣簡單的滷味。
![台南『醇涎坊鍋燒意麵』寒冬必備,趨寒聖品](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
在台南的保安路上有不少間知名的小吃,不過基於小可是個很不喜歡排隊的傢伙 所以儘管常跟小柏回台南,有不少厲害店家我們還是蠻陌生的(囧)
而這間專賣鍋燒麵的醇涎坊在台南也是響噹噹的知名店家 只是小可是個很怕熱的傢伙,所以在台南打混了三四年後才第一次到這裡吃鍋燒麵呢
首圖大家可以看到價位上面是非常的合理,而男孩子怕吃不飽可以點大碗的吃個夠
小小的料理空間,雖然裡裡外外目測不超過十桌 不過我們當天是下午三點去吃,人潮依然洶湧
地址:台南市保安路53號
近拍可以看到好吃的炸物,說真的比小可預期的更好吃
也有賣簡單的滷味。不過當天不太餓就沒多點了 倒是辣椒的部份有夠辣又很香,加在意麵裡吃超棒的
主角的意面上桌囉!!! 當天小柏吃意麵,小可吃冬粉,個人覺得兩種都很不錯 雖然我一直嚷嚷不喜歡甜甜的主食,所以儘管嫁為台南媳婦但至今還是吃不慣甜甜的口味 但這間醇涎坊的湯頭喝起來倒是異常的鮮甜,所以小可先吃半碗後剩下的再加辣椒進去 甜甜辣辣的口感更是迷人阿~(寫到這裡又餓了)
炸物的部份有蝦子跟白肉魚,而且蝦子雖然小隻但有兩隻 加上有嚼勁的白肉魚,實在銷魂 比較可惜的是雞蛋煮得太熟了,小可個人喜歡的是半生不熟的蛋 希望以後有機會再去吃可以吃到半熟的,那真的可以給高分了(謎之聲:誰理妳阿?)
網路上看到網友的評價不一,其中負評的觀感也不少 不過用餐本來就是很主觀的感受,每個人喜歡的口感更是百百種 所以小可個人是覺得,雖然炸物泡的爛爛的卻不影響好吃的口味 鮮甜的湯頭也是小可少數喜歡的台南甜主食,所以個人是有推薦滴 大家也參考看看吧~
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