中壢美食》四味飄香平鎮總店 | 食品業者
3天前—中壢美食推薦這家四味飄香平鎮總店,四味飄香在中壢算是赫赫有名了,回訪率可以說是百分百,之前在義民路的時候生意就很好,後來搬到民族路現址, ...
中壢美食推薦這家四味飄香平鎮總店,四味飄香在中壢算是赫赫有名了,回訪率可以說是百分百,之前在義民路的時候生意就很好,後來搬到民族路現址,老客人依舊死忠追隨,除了招牌花麻綜合麵線、酥炸臭豆腐、酥炸蚵仔酥等人氣料理外,現在還推出全台獨家的『純白鮮蚵湯』,實際喝過,真的是強到一個極致,說是『全台最好喝的鮮蚵湯』也不為過啊!
四味飄香平鎮總店|交通方式&停車資訊
四味飄香平鎮總店就在民族路上,若是開車前往四味飄香,路邊都有汽機車停車格可以停車,也可以停到廣北停車場,走路過來也只要兩分鐘,非常方便(停車要特別注意不要停到黃紅線上,這段路是拍照拖吊檢舉熱區)
門口處還有四味飄香的品牌介紹:
兩百多年前清朝時期皇帝巡視到現今大陸的漳州、泉州和廈門一帶~因為當時沿海居民貧窮,在當下的時空背景居民為了給皇帝一個驚艷跟取悅,所以用大陸白麵線煮出,當時命名為龍鬚麵線,後來才演變為台灣傳統的道地小吃,由當時的鹿耳門、基隆港、打狗三地流傳到台灣的蚵仔麵線! 後因國共兩岸戰爭,花椒失去貿易往來,當時的麵線:色「琥珀」、香「花椒氣」、味「微麻而不辣」,故《四味飄香》定名為-花麻麵線
四味飄香|用餐環境
四味飄香用餐環境相當寬敞舒適,採用木桌、板凳與紅磚裝飾,有著古早懷舊復古風情,冷氣開放,不用擔心會吃到滿頭大汗,桌與桌的空間也很寬敞,用餐氣氛很舒服
自助餐,餐具自取,環境衛生四味飄香也是相當著重的項目之一,第一次在小吃店看到用筷子消毒機的,醬料區也都整理得很乾淨,服務生不時都過來巡,有髒污都會立刻清除掉
醬料區也提供了胡椒粉、黑醋、辣椒醬等調料,比較特別的是這裡有花麻醬的可以加,這也算是四味飄香的招牌醬料,微麻帶香的絕妙...
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