【台南美食】阿嬤碳烤三明治!武廟旁最強碳烤吐司,點「雙蛋 ... | 食品業者
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8天前—台南武廟旁的阿嬤碳烤三明治相信不少人都吃過,但不曉得大家有沒有吃過第一代阿婆所製作過的呢?現在阿婆因為腿不好的關係,原本的店面已經沒有營業 ...
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台南武廟旁的阿嬤碳烤三明治[1]相信不少人都吃過,但不曉得大家有沒有吃過第一代阿婆所製作過的呢?現在阿婆因為腿不好的關係,原本的店面已經沒有營業了,而是遷移到武廟東側的馬使爺廟前擺攤,雖然不是由阿婆自己操刀,但味道其實也沒有太大改變,雖然可惜~但慶幸的是老店還有人接手,還能吃到這樣傳統的古早味早餐。
阿嬤碳[2]烤三明治 位置
目前的店面在台南武廟的東側馬使爺廟前,從早上七點開始販售一路到下午五點,阿嬤目前因為腳退化的關係,目前是由女兒來接手製作。
因為炭烤純手工的關係,餐點都是要等候的,如果怕現場太多人,也可以先打電話預訂。
看更多台南早餐:請點我[3]
紀錄一下我多年前拍攝的阿嬤,面對鏡頭的他總是笑瞇瞇的,非常可愛~
阿嬤炭烤三明治 菜單 MENU
這裡的選擇很簡單,就只有三款口味的炭烤吐司和兩款飲料可選擇,價目表上的份量都是以單顆蛋來計價的,不過從阿嬤在賣的時候,就有雙蛋碳烤三明治囉,價格我記得是50還是55元真的忘記了,大家可以現場購買時詢問一下。
這種傳統的炭烤吐司,不用爐火只單純利用炭火來製作,而且一次只能出一人份,這也是從阿嬤經營時期就這樣做了,絕對不是人家說得什麼飢餓行銷啦!
蛋烤好了之後塗上你選擇的口味,然後就會直接上炭火上爐烤,全程使用手翻,想必店家有苦練鐵砂掌吧!一點都不怕燙耶XD
我們都習慣吃雙蛋的炭烤吐司,份量當然比較大,口感也更好!搭配草莓醬也是我最喜愛的氣味,雖然說草莓醬也非天然,但偶爾讓自己身心舒暢一下也很重要,可能有人會覺得價格貴又吃不飽,但你也不一定要吃啦!我覺得就是個人選擇,有的時候是吃一種回憶,無須論戰這麼多,...
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