雪花齋餅行,古早味蛋糕捲,軟綿蓬鬆蛋糕沾滿細砂糖 | 食品業者
![雪花齋餅行,古早味蛋糕捲,軟綿蓬鬆蛋糕沾滿細砂糖](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年4月26日—位在豐原廟東附近的百年餅行「雪花齋」以知名的雪花月餅(綠豆椪)享譽...味蛋糕捲、鹹蛋糕等糕餅也深受大眾喜愛,是很多遊客造訪豐原必買伴手禮。
![雪花齋餅行,古早味蛋糕捲,軟綿蓬鬆蛋糕沾滿細砂糖](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
位在豐原廟東附近的百年餅行「雪花齋」以知名的雪花月餅(綠豆椪)享譽盛名,除了為人熟知的雪花月餅,店內還有販售一系列蒜蓉餅、杏仁酥、鳳梨酥、麥貽餅,以及古早味蛋糕捲、鹹蛋糕等糕餅也深受大眾喜愛,是很多遊客造訪豐原必買伴手禮。
▼雪花齋餅行
雪花齋餅行總店就在豐原中正路上,遊客們除了能在豐原總店買到這些糕餅,雪花齋在台中大遠百B2也有設櫃,方便市區民眾就近購買美味的雪花月餅。
▼雪花齋豐原總店
雪花齋豐原總店給人也是一種老餅行的感覺,沒有太多花俏的裝潢,門口則有相關簡介的立牌,讓遊客們可以很清楚的了解店內招牌的糕餅是哪幾款。
▼相關簡介
走進店內有兩排的玻璃櫥櫃,櫥櫃類則有陳列出販售的各類糕餅,如有不清楚地也可以直接訊問店內服務人員。
▼店內環境
▼杏仁酥、麥貽餅
這回造訪雪花齋要買的就是這個古早味蛋糕捲,一盒盒的蛋糕捲有分六入、十入裝,沒有要吃那麼多也有販售單個。
▼一盒盒蛋糕捲
可以看到包裝盒採粉藍色搭配粉紅色的主視覺,正面有圈圈圖案配上蛋糕捲的照片,呈現活潑潮流感的面貌,右下角則有印上有效日期。
▼古早味蛋糕捲,6入248大洋
看官方介紹說蛋糕捲採用古早味台式做法,以新鮮的蛋佐以麵粉、奶粉等攪拌打發,烤焙後的蛋糕體,先製成成扁薄方型,再捲曲成形,最後撒上香甜細砂糖。
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