網友激推全台最強臭豆腐一口香酥爆汁狠狠驚艷 | 食品業者
![網友激推全台最強臭豆腐一口香酥爆汁狠狠驚艷](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
5天前—許多網友激推的玉里橋頭臭豆腐,是前往玉里遊玩不可錯過的美食,...黑豆漿、豆漿紅茶等飲料,一行人前往的話可以買個大瓶的飲料搭臭豆腐一起吃。
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許多網友激推的玉里橋頭臭豆腐,是前往玉里遊玩不可錯過的美食,現在不用再花90分鐘的車程特地前往,在花蓮市區就可以品嘗到這神級美味。
店家環境&菜單價格
上午10:30開始發號碼牌,11:00開始叫號點餐,如果是暑假、假日或用餐尖峰時段前往,都得等個20分鐘~40分鐘。建議一次點大份的來吃,才不會吃完涮嘴還要重新排一次隊。另外有分葷/素可選擇,素食者也可大口享受酥脆爆汁的美食。
店內另有販賣紅茶、豆漿、黑豆漿、豆漿紅茶等飲料,一行人前往的話可以買個大瓶的飲料搭臭豆腐一起吃。
玉里橋頭臭豆腐營業時間:1030-1830 地址:花蓮店-花蓮縣花蓮市和平路55號
除了豆腐本身很厲害以外,連搭配的醃菜也與眾不同,除了常見的高麗菜做成的泡菜外,另外還有醃蘿蔔絲與九層塔碎。相較於咬下去會噴水的高麗泡菜,蘿蔔絲則是清脆爽口。
臭豆腐經過3道不同的油炸程序,外皮酥脆的像餅乾一樣,但不會咬嘴,而內餡仍保有豆腐本身的濕潤多汁,外酥裏嫩再沾著店家特調醬汁,記得要現吃才能體會。
臭豆腐經過3道不同的油炸程序,外皮酥脆的像餅乾一樣,但不會咬嘴,而內餡仍保有豆腐本身的濕潤多汁,外酥裏嫩再沾著店家特調醬汁,記得要現吃才能體驗到他最真實的美味...
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[花蓮玉里No.1美食] 玉里橋頭臭豆腐本店 | 食品業者
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