[食記] 新竹‧古早味~小時候大餅。 | 食品業者
2021年12月10日—位於新竹省道台一線上的小時候大餅,賣著古早味的各式大餅,裡頭賣的大餅的確是讓人吃了會有回到小時候的感覺喔!只要有經過此處一定會買個餅來解解 ...
位於新竹省道台一線上的 "小時候大餅",賣著古早味的各式大餅,裡頭賣的大餅的確是讓人吃了會有回到小時候的感覺喔!只要有經過此處一定會買個餅來解解纏,不論是當早餐或者是下午茶都很適合。 ▼沒有花巧的招牌,上頭直接秀出店內販賣的各種口味的餅。 ▼下午3.4點的時候,正好是下午茶時間,大家都出來覓食了。 ▼小時候大餅當然賣的就是大餅囉!口味有原味、乳酪、黑糖、咖哩,老闆為了要保持大餅的 溫度還在上頭蓋上布。大餅切成三角狀,可買單片,也可買一大個。 ▼除了大餅之外,還有煎包也很吸引人。 ▼有了大餅,當然就要有小餅囉!小餅有分炸的跟烤的,炸的就類似麵包店的酸菜麵包的口感, 口味很多種~牛奶、地瓜、花生、芋頭、玉米、蘿蔔絲、酸菜,甜的鹹的都有,隨你做選擇。 由於口味太多了,還有滿多口味都還沒試過。 ▼ 咖哩大餅很特別,是用原味的大餅上頭加上炸蔬菜,另外還有甜甜圈喔! ▼店家除了大餅之外,還販賣幾種飲料,讓客人可以一口咬著大餅,一口喝著飲料,很滿足。 ▼當天買了煎包,1個15元,還滿大一個的。 ▼他們家煎包的皮,比我一般吃到的水煎包皮要更薄一些,薄薄的皮包裹著豐富又紮實的餡料, 高麗菜的餡料裡頭拌著黑胡椒,讓煎包吃起來超帶勁的,不用沾醬吃就很有味道了。 ▼原味大餅,1片25元,切的像Pizza的形狀,大餅雖然鬆鬆軟軟的,吃起來卻很有嚼勁, 味道也不會很甜,不需要擔心熱量的問題,是個很不錯的點心喔! ▼芋頭餅,1個15元,超愛芋頭的我,當然要來個芋頭餅囉!我選的不是炸的芋頭餅,而是 選了大餅縮小版的芋頭餅。 ▼裡頭的芋頭餡料甜度適中,而且芋頭還滿純的,不像有些芋頭製品都會太甜,或者是顏色 ...
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