東山窯烤烘焙農場 | 食品業者
2017年4月7日—少糖的窯烤麵包,多次嘗試調整後做出最合適的比例,每一份麵包都是嚴選食材精心製作,口感紮實飽滿具有濕潤度,除了基本受歡迎的口味.
東山窯烤烘焙農場 , Facebook[1] , 電話 0934-050100,0925-737527,地址 台南市東山區三榮里木柵49-5號(Google地圖導航[2]) 營業時間 週一三四14:00-18:00,週六14:00-20:00,週日11:00-20:00,周二周五公休(公休日一樣接受預訂)
因為崇尚自然純樸,想要擁有更健康的生活方式
理工背景的老闆回到家鄉從零開始,與父親共同親手建造農舍及窯烤爐
並且研發無油、少鹽、少糖的窯烤麵包,多次嘗試調整後做出最合適的比例
每一份麵包都是嚴選食材精心製作,口感紮實飽滿具有濕潤度
除了基本受歡迎的口味,還會不定期推出隱藏版的窯烤麵包
最搶手的是桂圓核桃和蔓越莓起司,建議事先預訂比較容易吃到
新營區有開放定時定點取貨,可以關注 東山窯烤烘焙農場 粉絲團~
▲東山窯烤烘焙農場提供舒適用餐的空間
窗邊的田園景致讓人覺得很放鬆
來這裡吃著窯烤麵包,配一杯黑咖啡或花草茶完全是種享受
▲店內用餐空間舒適寬敞,在這裡吃麵包十分愜意
▲東山窯烤烘焙農場的窯烤爐是老闆親手打造
▲窯烤使用龍眼木或荔枝木
修枝後的木頭再次利用,搭配窯烤做出美味麵包
▲麵包利用窯烤的紅外線軟溫度去慢慢加熱
▲窯烤利用溫度計算...
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