台北內湖美食-名廚燒臘-內科美食推薦 | 食品業者
![台北內湖美食-名廚燒臘-內科美食推薦](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年4月7日—來訪江南街上總是排隊長長的名店之一-「名廚燒臘」今天有點餓來點飯吧~這份量可不一般,看來看去都是男子漢分量,店內也都是上班族男子居多, ...
![台北內湖美食-名廚燒臘-內科美食推薦](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
來訪江南街上總是排隊長長的名店之一-「名廚燒臘」
今天有點餓來點飯吧~這份量可不一般,看來看去都是男子漢分量,店內也都是上班族男子居多,大份量菜肉飯小女子可要三思阿~
一盤滿滿的份量,很適合肚子特別餓的時候前來飽足一下,還有海帶芽蛋花湯及飲品店內無限享用,提供的餐晚是塑膠碗,不會喝沒幾碗碗就不堪使用了!!!
蜜汁雞腿飯120元/份-超大隻蜜汁雞腿,蜜汁雞腿吃起來不膩口,份量十足,口感細膩不油膩,配菜選擇豆鼓苦瓜、高麗菜、蛋炒紅蘿蔔絲及青江菜,各品項青菜下飯順口,不會過於油膩,店家還淋上特有滷汁,為白飯增添了不同的香氣,一下子就完嗑了滿滿一盤~
雞腿切面,肉質細緻看的見,雞皮也沒有過多的油脂,吃起來不會有膩口的感覺
各式配菜也是不會過於油膩,鹹度適中,都是配飯的好朋友
紹興油腿飯120元/份-與蜜汁雞腿相同整大隻雞腿,鹹香鹹香的雞肉口味有別於蜜汁微甜口感,雞皮也是烘烤的不油膩,配菜南瓜未添加過多的調味,吃起來清甜軟口適合小朋友,燴豆腐可以直接拌飯,一下子白半就會不見了,
叉燒燒肉飯115元/份-大Y選擇魚香茄子、豆鼓苦瓜、燴豆腐及高麗菜,店內湯品為海帶芽蛋花湯及冬瓜茶可以無限享用
對了店內還有自製蔥薑醬,燒臘必備飯友,略鹹(通常都會鹹吧!!哈~)蔥薑香也是無敵搭飯~喜愛的朋友不要忘了它~!!魚香茄子~軟爛油香配飯也是一絕
燒肉~不小心皮肉分離了~一層油一層肉~入口油香口感扎實不軟爛,好吃推推!!
除了蔥薑醬外,還有辣蘿蔔及辣油可供搭配
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