[新聞] 騙很大得獎蜂蜜沒半滴蜜 | 食品業者
2013年10月30日—這3家來自雲林的產品,官網都公告有各式認證與獲獎證明。北市衛局抽驗揭摻假.台北市食品藥物管理處長邱秀儀說,情人蜂蜜公司的「首席純蜂蜜 ...
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作者 mindming[2] ( ) 標題 [新聞] 騙很大 得獎蜂蜜沒半滴蜜 時間 Tue Oct 29 22:54:33 2013 1.媒體來源:中時2.完整新聞標題/內文:
騙很大 得獎蜂蜜沒半滴蜜
中國時報 邱文秀、許素惠/綜合報導 2013年10月29日 04:10如何辨認純蜂蜜 http://www.chinatimes.com/newsphoto/2013-10-29/Clipping/656/B05A00_T_01_04.jpg [3]
台北市衛生局8月抽驗10件蜂蜜產品,發現有3件不合格,其中1件「龍眼花蜜」半滴真蜜都
沒有,另2件是調和蜜冒充純蜂蜜。這3家來自雲林的產品,官網都公告有各式認證與獲獎證 明。北市衛局抽驗揭摻假
台北市食品藥物管理處長邱秀儀說,情人蜂蜜公司的「首席純蜂蜜」及益呂蜂蜜公司的「特 級純蜂蜜」外包裝標示分別宣稱「100%純蜂蜜」、「100%的純造」,但檢出碳同位素比值 偏離天然蜂蜜,且攙糖率大於7%,不符合純蜂蜜規格,且「首席純蜂蜜」攙糖率高達54.8 %,「特級純蜂蜜」也有14.4%。
邱秀儀說,山泉蜂蜜公司生產的「龍眼花蜜」外包裝標示成分含蜂蜜、果糖、葡萄糖、蔗糖 為調和蜜,但檢驗結果碳同位素比值較接近蔗糖及果糖,一滴真蜂蜜都沒有。
雲縣衛局認檢測不同 台北市衛生局追蹤產品來源,3件皆來自雲林縣土庫鎮,移請雲林縣衛生局了解製程。
雲林縣衛生局反駁表示,情人蜂蜜公司的首席純蜂蜜與益呂蜂蜜公司生產...
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