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2021年3月14日—厚實的雞排,麵衣酥香,裡頭的雞肉軟嫩不乾柴,並保有肉汁,吃來超飽嘴!台灣鹽酥雞-月亮蝦餅$50.泰式料理中的月亮蝦餅,並附有 ...
台灣鹽酥雞在大直發跡,成立30年的經驗累積,目前以企業化管理,電腦化的方式經營,新鮮多元化的炸物,還有標榜素食的炸物,是間相當受歡迎的鹹酥雞專賣店。除了大直總店之外,也有通化直營店。於2020年11月在熱鬧的西門商圈,開設了西門直營店。
春節後跟好友到西門町吃町番燒肉火烤兩吃吃到飽,後來經過台灣鹽酥雞時,發現這間規模也太大了吧!台灣的鹽酥雞本來就深受台灣人及國外友人的喜愛,印象中都還是攤車在賣,竟然有這個寬闊的店面,實在有點驚人!
台灣鹽酥雞第一家開在大直,之後開了通化直營店,2020年11月西門直營店正式開幕。由附近的捷運西門站6號出口,步行僅2分鐘可抵達,就在知名的阿宗麵線的巷口。
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台灣鹽酥雞利用透明的玻璃窗,擺滿了各式各樣的食材,層層堆疊造就的壯觀景象,更是引發食慾!
台灣鹽酥雞-無骨鹽酥雞、深海魷魚
這是最經典的品項。以台灣形狀製成的品名卡,也很有特色。
台灣鹽酥雞-培根肉串
堆高高的食材,每樣看起來都處理得很乾淨。
台灣鹽酥雞-新鮮章魚腳身
台灣鹽酥雞-鹽酥鮮蝦
台灣鹽酥雞-酥炸小卷
台灣鹽酥雞-雞米花、虱目魚條、百葉豆腐
虱目魚條在一般鹹酥雞店比較少見到的品項。
台灣鹽酥雞-炸皮蛋
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