老巷子(高雄)重慶特色麻辣小吃!推薦大份量砂鍋肥腸米線 | 食品業者
![老巷子(高雄)重慶特色麻辣小吃!推薦大份量砂鍋肥腸米線](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年4月4日—愛酸辣一定要試試酸豆角肉沫酸辣粉,能吃到脆爽酸豆增添濃郁酸香,加上Q彈有勁的粉條很涮嘴~可以再加點一份麻辣鴨血豆腐或現點汆燙的麻辣豬皮享用更 ...
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老巷子 重慶特色小吃 隱藏在左營[1]新中街上,是兩位四川闆娘開的店,提供的餐點都是依當地口味為主,吃起來偏香麻帶辣感,基本辣度推薦中辣,想要調整鹹度、辣度也可先告知。招牌必吃砂鍋系列、酸辣粉,虎麗選擇砂鍋肥腸米線很夠味,米線軟Q有嚼勁吸附紅通通的特製油辣子湯底,滋味香麻辣但不膩口,肥腸Q嫩鮮美無腥味,份量給得很有誠意,非常有飽足感!愛酸辣一定要試試酸豆角肉沫酸辣粉,能吃到脆爽酸豆增添濃郁酸香,加上Q彈有勁的粉條很涮嘴~可以再加點一份麻辣鴨血豆腐或現點汆燙的麻辣豬皮享用更過癮。
砂鍋肥腸米線
▲砂鍋肥腸米線 160元
老巷子首推必點砂鍋系列,這份是肥腸米線,滿滿大份量,有濃郁的鮮香,搭配中辣吃起來很過癮!
▲中辣是正常辣度,闆娘說四川當地基本都吃中辣,味道濃郁香麻帶點辣勁。
▲米線軟Q有些許嚼勁,吸附麻辣湯汁香辣夠味,口感非常滑順涮嘴。
▲肥腸新鮮Q嫩,處理得很乾淨,鮮香無腥味,份量給得很有誠意!配料有鳥蛋、蔬菜、金針菇、海帶條,口感頗豐富。
酸豆角肉沫酸辣粉
▲酸豆角肉沫酸辣粉 110元
愛酸辣的必點酸豆角肉沫酸辣粉!酸辣粉Q彈有嚼勁,口感厚實有飽足感~
▲麻辣湯底選擇中辣,吃起來香麻慢慢帶出辣勁。
▲酸辣...
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