【彰化溪湖】阿秀羊肉爐~在地近40年的超人氣羊肉爐 | 食品業者
![【彰化溪湖】阿秀羊肉爐~在地近40年的超人氣羊肉爐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年1月22日—彰化肉品市場為全台最大的羊隻拍賣及屠宰市場其所在地溪湖因地利之便使羊肉爐成為溪湖代表性美食之一甚至形成了羊肉爐一條街.
![【彰化溪湖】阿秀羊肉爐~在地近40年的超人氣羊肉爐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
"彰化肉品市場"為全台最大的羊隻拍賣及屠宰市場
其所在地"溪湖"因地利之便
使"羊肉爐"成為溪湖代表性美食之一
甚至形成了羊肉爐一條街
而在當地眾多的羊肉爐專賣店中
"阿秀羊肉爐"是人氣極盛的知名店家
個人納入口袋名單許久終於找了時間前來朝聖
由於"阿秀羊肉爐"十分熱門又無法事先訂位
我和家人特地趕在剛開店時抵達
順利在第一輪入內用餐
"阿秀"的店面裝潢跳脫一般羊肉爐餐廳給人的印象
清水模建築外觀簡約大氣
內部空間亦佈置得典雅大方
營造出舒適的用餐環境
"阿秀"的羊肉爐鍋底分為中藥、薑絲與全酒中藥三種
並有瘦肉片、綜合或三層肉不同版本可選
而搭配羊肉爐的火鍋料除了常見的青菜、丸餃類
羊隻從頭到腳的各個部位都能在這吃到
除此之外店內還供應羊肉、羊內臟熱炒及招牌白切系列等品項
如果多人用餐又不知道該怎麼點餐
菜單上更有適合不同人數的桌菜組合可選
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