【台北】建宏牛肉麵 西門町人氣美食 | 食品業者
![【台北】建宏牛肉麵 西門町人氣美食](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年5月30日—牛肉很大塊,燉的軟嫩入味,量也給的多,湯頭清香甘甜,不油膩,可以無限加湯,桌上有酸菜、辣牛油及辣椒粉,吃牛肉麵必加,可以增添湯頭的濃郁,微辣,喝 ...
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建宏牛肉麵[1],西門町知名牛肉麵店,台北平價牛肉麵推薦,2018年曾獲得米其林指標必比登推薦,共有2間店,一間在西寧南路,有明亮、寬敞的用餐空間,一間則隱身在洛陽街的巷子內,有一輛攤車,用餐區空間不大,24小時營業,因為物美價廉,每到用餐時間總是坐滿人。
▼建宏牛肉麵[2]的菜單。
一、建宏牛肉麵[3]的環境
袁彬前幾年到西門町採訪景點,並拜訪美髮師好友之後,特別前去品嘗。走進洛陽街與忠孝西路二段16巷的轉角處,就可以瞧見建宏牛肉麵[4]的紅色招牌,除了攤車旁的用餐區,轉角處及騎樓也有座位。往巷子看去,除了建宏牛肉麵,還有老劉刀削牛肉麵等牛肉麵店,堪稱牛肉麵巷。
▼建宏牛肉麵的招牌,24小時的黃字相當明顯。
▼(下方2張圖)建宏牛肉麵的料理攤車。
二、建宏牛肉麵[5]的料理
(一)小黃瓜跟涼拌鳳爪
小黃瓜吃起來酸脆開胃,每次吃牛肉麵必點。
鳳爪去骨,吃起來口感很Q彈,與小黃瓜攪拌,味道很豐富。
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