三元號滷肉飯台北圓環百年滷肉飯早上9點就營業近寧夏夜市(文 ... | 食品業者
![三元號滷肉飯台北圓環百年滷肉飯早上9點就營業近寧夏夜市(文 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年4月8日—位置也算舒服,而且真的都是乾乾淨淨的,沒有那種小吃店油膩膩的感覺。三元號滷肉飯,台北美食,大同區,捷運中山.坐好之後就趕緊的看看菜單,以下 ...
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常常看到很多店家說自己是圓環滷肉飯,或是圓環肉羹。但是,真正一直都在建成圓環的滷肉飯,那就不能不提開店已百年的三元號滷肉飯。今天,就Follow Mi來去吃滷肉飯。
三元號滷肉飯,在寧夏夜市不遠處,如果要搭捷運的話,可以從捷運中山站走過來。花洛米實測過,10分鐘剛剛好。來到這裡,可以看到已經改裝翻新過後的三元號。
雖然店真的很老,都賣超過百年了,但是翻新後的店面其實明亮又乾淨。用餐時間一到,客人陸陸續續一直進來沒停過。
花洛米到了之後,服務人員很快地招呼我入座。這裡的服務人員滿多叔叔阿姨的,人都挺親切的。
位置也算舒服,而且真的都是乾乾淨淨的,沒有那種小吃店油膩膩的感覺。
坐好之後就趕緊的看看菜單,以下這張就是三元號滷肉飯的完整菜單。其實,光看這張就知道,他們賣的東西很簡單。但是,如果簡單的東西就能賣100年,那其實很強啊!
看完菜單後,直接跟鄰近的服務人員點餐就好。別看叔叔阿姨年紀大,你叫的東西他們可是都不會搞錯的。 桌上都有餐具和醬料,我喜歡這邊使用非一次性餐具。這樣不但很環保,而且健康多了。
很快的,我的餐點就上齊了。滷肉飯小的,魚翅肉羹湯小的,還有燙青菜一盤。
滷肉飯上面的肉燥看起來滿多的,但仔細看看好像都是瘦肉。我自己偏愛那種手工切的滷肉,而且要肥肉瘦肉都有的那種。所以,這個都是瘦肉的我也不確定好吃嗎?
吃看看再說囉!這個瘦肉的滷肉意外的沒有很乾柴,而且滷汁非常之香。賣了百年的滷肉飯,我想這滷汁應該很有歷史了。雖然我還是覺得有肥肉更讚,但這個滷汁我倒是很喜歡,而且他們的飯偏軟一點,是我愛的口感。這滷肉飯,還算可以喔! ...
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