萬華百年冰店龍都冰菓室搬家到和平西路・推薦好滋味的招牌八 ... | 食品業者
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2020年7月16日—地址:臺北市萬華區和平西路三段192號...萬華百年冰店龍都冰果室是1920年創立的,搬家後的新位置在和平西路三段上,招牌與店內裝潢當然是很有新 ...
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前陣子在萬華人的Facebook社團看到有人分享說萬華百年冰店搬家的新地址,因為正好熊寶放了暑假,我們趁著新址開幕首日下午前去朝聖,果然百年冰店有其厲害之處,八寶冰裡各種傳統刨冰配料熬煮的口感與風味都很不錯,熊寶愛的芒果冰也是好好吃。
萬華百年冰店龍都冰果室是1920年創立的,搬家後的新位置在和平西路三段上,招牌與店內裝潢當然是很有新氣象,不過門口仍擺放了老冰箱,雖然玻璃窗後面是珍珠板做的假水果裝飾,但有種新舊延續的代表意義,店門口的人形立牌是第三代老闆。
迷你竹我寫部落格的十多年下來,知道餐飲業經營不易,對於這樣可以傳承三代、百年經營的店家,深深感到佩服不已,但相信能夠歷久不衰,肯定有其堅持與經營的用心,當天在排隊時候看到老老闆尋前顧後,看到店員擦桌子卻沒注意到椅子濕濕的,就馬上把人叫來趕緊交代一番,接著轉身又去拿了許多新鮮的酪梨,仔細地擺放到店門口的展示架上,讓人感受到他對許多細節的注意與用心。
看到許多前來排隊吃冰的,都是有點年紀的老顧客,還有不少人會跟老闆噓寒問暖,也有大量的外帶訂單,店員每個人手都停不下來。
龍都冰果室的冰品配料數量有點驚人,大概數一下就超過20種,每種看起來都很厲害,可惜我和熊寶兩個戰鬥力低,以後有機會品嚐其他口味,再繼續跟大家報告心得。
想當然龍都冰店菜單品項也是很豐富,要不是有先做功課,已經心裡打算先吃吃看招牌八寶冰和熊寶最愛的芒果冰,在現場才思考的話真的是會選擇障礙發作...
龍都冰菓專業家 | 食品業者
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[食記]龍都冰果室搬新家啦!!!新開幕715 | 食品業者
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