「整尾鮮魚湯」上桌超震撼!雙北2間必吃現煮魚湯+炒麵百 ... | 食品業者
2021年1月15日—中央氣象局預報週末將有新一波寒流來襲,天氣轉冷正適合來一碗熱騰騰的魚湯暖身!台北有兩間老牌小吃店以販售「整尾魚湯」掀起搶吃潮,無論是坐在半 ...
中央氣象局預報週末將有新一波寒流來襲,天氣轉冷正適合來一碗熱騰騰的魚湯暖身!台北有兩間老牌小吃店以販售「整尾魚湯」掀起搶吃潮,無論是坐在半露天的小攤位或是文青店面喝熱湯都相當療癒,一碗鮮魚湯配一盤麵,100元就能吃飽,還可以任選魚種部位,湯頭配上大量蛤蠣,鮮度爆表,寒冬快來吃一碗禦寒!
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以馬內利鮮魚湯被封為「平價巷口美食之王」的以馬內利鮮魚湯,位於台北市杭州南路巷子內,因鄰近善導寺捷運站,也是許多人心目中的捷運美食!小攤位累積不少老顧客,從早上7點開始就會有人來喝魚湯,招牌鮮魚湯一碗就是完整的一尾吳郭魚,80元親民價格相當佛心,湯頭由豬大骨熬成,加入九層塔、薑絲調味,網友們紛紛大推魚湯很清澈,喝起來清甜沒有土腥味,魚肉咬起來也很肥美軟嫩。
熟客更不藏私分享最佳吃法「乾麵配辣椒醬,再搭上瘦肉湯」、「炒米粉跟炒麵可以混搭,加上滷肉湯汁印象深刻」,一碗鮮魚湯配一盤炒米粉或炒麵,100元就能吃飽。早期小店是為需要付出大量勞力的人準備豐盛的早餐,傳承40多年至今,許多外食族、年輕人也會在冷冷的寒冬來上一碗魚湯補足營養暖暖胃。不過要特別提醒大家週一雖然有營業,但因為當天魚市場休息,所以並未提供鮮魚湯,記得注意時間避免撲空。
以馬內利鮮魚湯早上7點開賣,經常在11點的時段就客滿。(圖/截自以馬內利鮮魚湯粉專)
以馬內利鮮魚湯吸引許多顧客在半露天的攤位上喝湯吃麵。(圖/截自以馬內利鮮魚湯粉專)
DATA 地址:台北市中正區杭州南路一段11巷3號對面 時間:週一至週五 7:00~19:00、週六 7:00~14:00(週日休)
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