【台北大安】醇一拉麵(附菜單) 細火慢煨濃厚香醇黃金雞湯拉麵 | 食品業者
![【台北大安】醇一拉麵(附菜單) 細火慢煨濃厚香醇黃金雞湯拉麵](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年2月24日—位於台北市仁愛圓環附近巷弄裡的醇一拉麵,以細火慢煨出香醇濃厚的雞湯拉麵為招牌,這個店址的前身「力量拉麵」也是以雞湯為主打,我兩家都吃過, ...
![【台北大安】醇一拉麵(附菜單) 細火慢煨濃厚香醇黃金雞湯拉麵](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
雖然已經初春,但春寒料峭、寒意刺骨,加上台北濕冷陰鬱天氣,總希望能有碗溫暖心胃的熱湯美食,這個選項可以是台灣人最愛的火鍋,或是藥膳如藥燉排骨,但要我說的話,這時候最簡單明白的選擇就是一碗精心熬製、料多豐富的拉麵了。
位於台北市仁愛圓環附近巷弄裡的「醇一拉麵」,以細火慢煨出香醇濃厚的雞湯拉麵為招牌,這個店址的前身「力量拉麵」也是以雞湯為主打,我兩家都吃過,只能說各有千秋:力量拉麵是港式老火煲湯、中藥元素細煮慢煨,放著一下表層涼了,那膠質是會封口的!「醇一拉麵」就沒那麼濃郁,但那碗黃金雞湯頭就如同他的LOGO金黃香醇,相當優秀。
點擊追蹤Jun享樂誌FB粉絲團,探索你的享樂生活吧![1] 點擊追蹤Jun享樂誌IG粉絲團,探索你的享樂生活吧![2] 資訊醇一拉麵
所在地點:台北仁愛圓環
地址:台北市大安區仁愛路四段48巷30-1號
營業時間:(一)~(日)11:30–15:00 17:00–21:00
醇一拉麵 粉絲團[3]
菜單 介紹「醇一拉麵」就在大安路旁的巷弄裡,從東豐街進來比較快。
「醇一拉麵」空間蠻素淨的,就如一般拉麵店,幾張吧台後是內場,動線簡潔俐落,主要色系是黃金色,也呼應招牌雞湯拉麵黃澄澄的湯頭。
餐點雞湯拉麵 220元
濃郁的「醇一拉麵」雞白湯頭,撒滿青蔥、舒肥雞肉、叉燒等,看起來清爽,素素的就像整間店的風格。
雞肉舒肥後嫩到入口即化,還不錯,現在越來越多拉麵店都會使用舒肥。
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