嘉家火雞肉飯.新莊超人氣火雞肉飯 | 食品業者
![嘉家火雞肉飯.新莊超人氣火雞肉飯](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年5月14日—不過魯覺得嘉家生意會好,不單單只是招牌火雞肉飯好吃,而是其它項目其實水平都還不錯,平凡的小菜一樣也沒有什麼驚天美味,但就是讓你有吃了就會覺得口味 ...
![嘉家火雞肉飯.新莊超人氣火雞肉飯](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
身為一個吃貨,在地人氣店家有機會的話無庸置疑肯定是納入必訪清單,不過若要等待機緣來臨,有時就是幾年或是沒有下文的事。前陣子心血來潮,把口袋中幾間極想嚐試但又放生很久的小店給清點了下,這間遠在新莊中港路上的【嘉家火雞肉飯】便是其中之一。 嘉家火雞肉飯招牌火雞肉飯果如傳聞中好吃,肉料好吃有感,整體的和諧感也相當不錯,是一碗不夠、二碗起跳的高水平好吃雞肉飯。不過魯覺得嘉家生意會好,不單單只是招牌火雞肉飯好吃,而是其它項目其實水平都還不錯,平凡的小菜一樣也沒有什麼驚天美味,但就是讓你有吃了就會覺得口味很協調的安定感,從不少在地客人桌上看不到主角火雞肉這事來說,亦是由此可證。 話說這天來到嘉家路途遙遠,魯依習慣有特意提早到點,半開的鐵捲門前魯並不孤單,除了有不少在地仔比我還早,也有不少晚到的阿伯也沒在給你客氣晚來還會乖乖排隊的,魯連想在店內快速用個餐都差點要等到第二輪去,早起的鳥兒差點沒蟲可吃,這嘉家的在地人氣還真不是一般強大。 本次體驗: 歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~[1]
ΩMENU
把菜單遞給老闆的時候眼睛掃了一下玻璃廚櫃,眼睛為之一亮,快和拳頭一樣大的火雞屁股引起我的注目,簡單來說就是想吃,後來考量戰力不足作罷。
Ω章魚 60NTD 章魚腳量不算多,不過片得薄,剛好的八、九分熟度,讓章魚腳軟中帶Q的好口感整個跳出來。
Ω燙芥藍菜 30NTD 芥藍菜清燙起來比較沒那麼生,口感還有,淋了點滷肉汁,油蔥及輕薄醬香,也多少中和了菜味,吃起來不單調。
Ω火雞肉飯 35NTD 火雞肉飯可以看得到滿滿地雞肉塊,不會太虛,入口前碗近口,也可以聞得到碗內傳出的湯汁及油蔥香氣。
Ω火雞肉飯湯汁多,湯汁鹹鮮感略強,這時就要把雞肉飯均勻攪拌,讓味道好好整合一下。 米飯不是魯最愛的Q硬類型,不過至少是一般恰到好處的口感,米飯吸飽了有著雞油香氣的鮮美湯汁...
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