向上市場素味福州包 | 食品業者
![向上市場素味福州包](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年4月27日—另外還有在中美街跟公正路轉角處這家【素味福州包】我自己也相當喜歡,其實一開始也是因為網友推薦才跑來買,畢竟我自己對素食沒有特別偏愛,
![向上市場素味福州包](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
每到一中街常常看到轉角福州包大排長龍,10元銅板價親民又好吃, 但在向上市場裡也有這麼家【素味福州包】雖然不太有在排隊, 但就我印象中十年前來台中就已經看到在中美街跟公正路轉角擺攤,
我幾乎很少看到阿伯有休息的時候(題外話後面的嘉義阡涼麵[1]也很好吃)
雖然在台中的傳統市場裡,我一直都覺得向上市場算是價格比較貴些的, 但美食選擇還是相當多元,而且走跳多年其實還是會找得到相對便宜的好吃小店, 像是阿隆麵攤、無名排骨芋頭米粉、豆守綠豆沙、有心臭豆腐等等我都蠻常吃的, 另外還有在中美街跟公正路轉角處這家【素味福州包】我自己也相當喜歡, 其實一開始也是因為網友推薦才跑來買,畢竟我自己對素食沒有特別偏愛, 雖然沒有一中街的有名,但也一買就好多年,每天下午兩點開始擺攤, 小小攤位兩個煎鍋,只賣「福州包、蘿蔔絲餅、香燒餅」三種,價位都很便宜, [2][3][4][5]
雖然都是先煎好的,但每次買到入口都是燙的,阿伯也總是相當親切客氣, 但每次點其他兩種蘿蔔絲餅/香燒餅都會看到阿伯是從攤位下面拿出來, 但每次吃也都是熱的,我從來都搞不懂到底是在哪邊製作好的XD
【招牌素味福州包│4個20元/11個50元】
我不排斥素食,但其實平常也不怎麼會想主動去吃,原本對這攤沒有太大期待, 每顆煎包都相當漂亮又飽滿,每個底部都煎得金黃酥脆,看起來又不是這麼油膩,
我自己的食量其實一次吃個8個差不多剛好,麵皮算薄,咬開裡面其實非常飽滿, 像是水煎包的內餡那樣,有高麗菜、粉絲、碎豆包,卻完全不會淡而無味, 也不像一般素食都很油,剛剛好的鹹香加上酥脆的底部麵衣,加點辣椒醬更好吃。 ...福緣素食吃飽點簡餐非常彭派,蔬菜煎餅很日式是大阪燒 ... | 食品業者
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