台南阿嬤級冰果室推薦!莉莉水果、江水號、芋頭冰 | 食品業者
2020年10月13日—【Summer專欄】阿嬤級的台南冰果室:開業70年的莉莉水果、近百年的江水號、60年的芋冰專家、還有最神秘的銀波布丁.跟著Summer在台灣吃喝玩樂.
前陣子看了一篇報導,介紹了一些台北老字號餐廳,不敢相信自己的眼睛居然出現了「10年」這種數字,不知道是競爭力過大,或是喜新厭舊的冷都性格,這一切在我去台南旅行後,變成雙倍不可思議!
不以屋齡計算的話,台南老店還是可以隨便都逼近百年,尤其是冰果室系列,我以為我民國22年出生的阿嬤已經很老,沒想到台南有民國20年開的冰店,然後現在還在營業,擄獲台南人三代的心,不只是鮮果路線、八寶甜湯、芋頭冰、美式聖誕都有,以小吃美食作為主打的台南,連甜點都有顧到!
70年老店引領果汁潮流:莉莉水果
隨口問台南朋友,有推薦的水果冰嗎?答案幾乎都是「莉莉。」「去吃莉莉!」「我從小到大只吃莉莉。」創業於1947年的「莉莉水果店」,家族與水果的關係可以追溯到日據時代,當時他們就在南門市場經營水果攤。一直到民國36年,創辦人李澤先生,在莉莉的現址開設水果店,並用大女兒的小名「莉莉」作為店名。原本簡單的水果事業,從莉莉開始變得時髦,當年莉莉買了一台果汁機,沒想到因此開啟了台南鮮果汁的潮流!
現在莉莉水果冰,不只是賣品質優良的水果、果汁,還有琳瑯滿目的冰品,其中最推薦的就是南部限定,北部真的超難找的檨仔青冰,所謂的檨仔青,北部人叫它情人果,細緻綿密的清冰鋪上滿滿醃製過的檨仔青,酸甜...
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