雞肉2.0 洽富氣冷雞™ 全台唯一歐規(台灣總公司官網) | 食品業者
洽富實業隸屬於百年企業福壽集團的新興事業體,為專業生產國產優質雞肉供應商。有別於傳統水冷降溫製程,洽富實業擁有全台第一家與歐盟同步先進冷空氣降溫製程設備, ...
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比較好但成本驚人台灣氣冷雞市佔僅5%【氯洗雞5】 | 食品業者
1. 新聞中對於「氣冷雞」與「水冷雞」的差異,描述大致正確。不過「CAS優良肉品網」表示,水冷式和氣冷式都有抑制微生物滋長的效果,雖然針對特定的耐低溫菌 ... Read More
[食記] 家樂福好富食堂氣冷雞現炸炸雞 | 食品業者
... 坐著等炸雞買了三種都有的組合炸雞雞肉丸薯條都到齊了在購買前剛好有試吃 吃到現炸的雞肉真的跟一般的鹹酥雞不一樣 所以才會購買也因此對氣冷雞有 ... Read More
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2018年5月13日 — 1 · 福壽的雞,台灣白肉雞冷藏肉,氣冷跟水冷的差異是屠體在 ; 2 · Ballys: 屠宰完成後用何種方式降溫,氣冷成本高,好處是菌少,水 ; 3 · Ballys: 冷常見,但 ... Read More
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氣冷雞PTT | 食品業者
2018年5月13日—真的蠻好吃的,現場一直介紹是氣冷式的雞肉,和水冷的屠宰法不一樣,不知道有什麽...8F→meisterhaft:有些節目很努力幫氣冷雞打廣告05/1421:41., ... Read More
【氣冷雞】好富食堂生鮮雞肉香腸原味CharmingFOOD(250g 包) | 食品業者
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