【台南】中西區 | 食品業者
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2022年3月22日—上次去吃無名米糕撲空,這次去台南一定要吃到!位於小巷弄裡的「無名米糕」不論何時去都在排隊,上次晚餐時間去米糕賣光光,這次中午時間一到開門就要 ...
![【台南】中西區](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
上次去吃無名米糕撲空,這次去台南一定要吃到!位於小巷弄裡的「無名米糕[1]」不論何時去都在排隊,上次晚餐時間去米糕賣光光,這次中午時間一到開門就要吃,到的時候已經在排隊,位子少人潮又多,好吃是好吃,不過最麻煩的事要自己手寫菜單啦,夭壽~
招牌上就寫著米糕兩字,看了下google評論,在地人也叫這家稱「炮店米糕」。
跟上次一樣,一到就在排隊,上次是一看到米糕售完的牌子就轉身就走,還好這次吃的到,點餐方式就把要點餐寫在紙條上,餐點很多很大張,要用寫的很麻煩耶,可能想讓客人等待時間有事情做吧😂
不論是內用或是外帶都要排隊,生意那麼好了,還有外送。
無名米糕的米糕不是想像中像是筒仔油飯那樣,就是白白的糯米飯樣再淋上鹹香肉燥,餐點選項其實不少,飯類、麵類,連小菜也好多喔!
米糕 肉燥魚鬆飯
米糕上的肉燥看起來偏肥了一點,不過吃起來一點都不會覺得油膩蠻厲害的,米糕的口感偏軟一些,鹹香的醬汁不會偏甜,其實肉燥魚鬆飯比較起來其實感覺不太到差在哪,因為都是要整個拌在一起吃,味道都混在一起了,老實說吃不太出來差在哪😂,然後朋友點的荷包蛋真的有畫龍點睛的效果,半熟蛋汁加上魚鬆、肉燥、米糕一起拉拉吃,吼~光看就好吃啊!
綜合湯
湯頭挺厲害的,裡頭還加了肉餃、魚皮、油條、魚丸,味道都不錯,湯頭很棒。
香煎魚肚
現煎魚肚,咬起來有酥脆的恰恰口感,好吃耶我喜歡!
可能上次撲空的關係,所以對這家米糕期待特別深,不過還好味道是我喜歡的,沒有失望,一定要加荷包蛋配魚鬆,實在有夠涮嘴啦!
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