土城中式餐廳|新年年菜|外帶便當 | 食品業者
![土城中式餐廳|新年年菜|外帶便當](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年9月14日—今天我想來點...江浙菜~最近很愛吃有關「私廚」!只要店名掛上私廚,對我就有莫名的吸引力,嘿嘿~今天來到土城的「Sumi汪媽媽私廚—江浙家常菜」吃私廚 ...
![土城中式餐廳|新年年菜|外帶便當](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
今天我想來點...江浙菜~最近很愛吃有關「私廚」! 只要店名掛上私廚,對我就有莫名的吸引力,嘿嘿~今天來到土城的「Sumi 汪媽媽私廚—江浙家常菜」吃私廚料理啦! 為什麼想吃江浙菜呢? 以前學生時期時一直打工的餐廳就是江浙菜,現在已經是米其林餐廳了,實在厲害! 可惜的是我的口袋沒那麼深,所以就選擇Sumi汪媽媽私廚來回味一下學生時期打工餐點的味道,看看有沒有一樣!
一進門,Sumi汪媽媽私廚走的是咖啡館風! 明亮的設計有別於中式餐館紅色或是木頭的感覺,另外還有獨立的16人大包廂。
帶著老婆和我們家小朋友同行~今天粉餓,在來的路上我們一直討論要吃下一頭豬,於是決定...好~就點4人合菜吧! 為了避免意見分歧,加上我有選擇障礙,連擇一都交給Sumi汪媽媽私廚為我們料理,哈!
(小菜)烤麩
不管是上海菜、江浙菜...啥菜的餐館,只要有烤麩就全都來一份! 我超愛烤麩! 吸附滿滿醬汁的烤麩,在嘴裡濕潤鹹香的味道,讓我欲罷不能! 只要吃到好吃的烤麩,我一整天都會很開心~嗯~第一道小菜就讓我著實滿意啊,看來接下來的菜是沒啥問題了!
雪菜百頁
雪菜很常會吃到,但通常要嘛太鹹,要嘛有一個很重的生味(雪菜味)! Sumi汪媽媽私廚的調味很棒! 完全沒有那種生生的味道,鹹淡適中,有驚豔到我們!
涼拌川耳
一大堆木耳,有醋味的涼拌,很是開胃~這道也是沒毛病的調味,才只吃小菜已經像是在吃功夫菜一樣了! 說正格的,小菜要處理好吃也是需要真功夫的! 通常第一口入口的都是小菜耶,不好吃的話之後的感受就會被影響,所以小菜也是非常重要的!
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