海南雞飯INS飲食坊 | 食品業者
![海南雞飯INS飲食坊](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年6月7日—台南老字號海南雞飯,為美食遠赴香港五星文華酒店習藝~...還是一家開店超過20年的台南老店,也是許多在地網友私心推薦的海南雞飯及煲仔飯口袋名單。
![海南雞飯INS飲食坊](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南海南雞飯推薦!台南東區這間「海南雞飯 INS飲食坊」[1]隱身在長榮路三段的巷弄內,是開業超過20年的台南老店,在那個港式餐點還不多見的台南,算是很早期台南老字號港點先驅,走家庭風格式的餐館,老闆本身必非香港人,當初是為了港點而前往香港與五星級文華酒店師傅學習,網友大推海南雞飯與港式煲仔飯,價格平實,吃起來能感受滿滿的誠意與用心~
海南雞飯 INS飲食坊 位置
吃膩台式餐點,偶而也會想來點異國餐點 ,這間「海南雞飯 INS飲食坊」位於成大校區周邊的餐館,隱身在長榮路三段的巷弄內,位置不是太顯眼,沒想到還是一家開店超過20年的台南老店,也是許多在地網友私心推薦的海南雞飯及煲仔飯口袋名單。
屬於家庭式風格的店內,擺設帶有家的溫馨感,也沒有過多的裝潢,老闆娘非常親切,用餐環境也讓人覺得舒適~
台南港點「海南雞飯 INS飲食坊」菜單 menu
來看看「海南雞飯 INS飲食坊」的菜單,其實菜單種類非常多樣,有精緻簡餐、煲仔飯、麵食、港式點心及各種單點可挑選~
另外還有提供自家泡的熱茶,提供給內用客人自由取用。(菜單為2022年6月拍攝)
海南雞飯
海南雞飯是引誘我們來吃的關鍵XD
以前去香港和泰國,真的超愛海南雞飯,還記得有一回為了吃海南雞飯,光是兩天就吃了三家不同的店。
海南雞飯以簡餐的方式出餐,油亮鵝黃色的帶骨雞肉切成好幾塊裝盤,份量真的很夠,冰涼的吃起來滑嫩多汁,還能吃到入口即化的雞油膠質,也不柴口基本上單吃就很有味道囉!
一旁也有附店家自製的蔥油及辣椒可搭配~
白飯提供的是長米,有拌過雞油,味道...
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