信義公園旁水煎包 | 食品業者
![信義公園旁水煎包](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年4月13日—一天營業15小時煎包攤車超銅板美食再一發!藏在公園旁的煎包攤,直接取名「信義公園旁水煎包」,小攤車竟然需要四位人手,一包一捏一煎完成, ...
![信義公園旁水煎包](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
一天營業15小時煎包攤車
超銅板美食再一發!藏在公園旁的煎包攤,直接取名「信義公園旁水煎包」,小攤車竟然需要四位人手,一包一捏一煎完成,一早6點開始賣到晚上9點,本來一顆5塊錢漲1元,水煎包一顆也才6元?我家附近最便宜都要13塊了,手搖飲少喝一杯可以買一袋水煎包啦~
信義公園旁水煎包 在哪?
水煎包在新北三重文化北路上,Google地圖是寫長元西街1號,在信義公園旁邊,從台北橋捷運站步行約五分鐘,距離三和夜市不用三分鐘,一早六點開始賣到晚上九點,從早餐到宵夜點心都有能吃耶!
地址:新北市三重區長元西街1號 營業時間:6:00~21:00
水煎包 菜單
小攤車需要四位人手,煎台手是一位年輕人,包裝收錢一個人,另為兩位忙著快手包煎包,其中一位老闆娘說她已經開40年了!真的太厲害了。
高麗菜包6元 韭菜包6元 蔥肉煎包10元
手工現包煎包
一早包到晚桌面滿是散落麵粉,頭家娘拿起一個小麵糰迅速包餡轉捏,整晚小攤忙不停,排隊人潮也沒斷過,煎包都是現包現煎,畢竟這不是店面,工作環境被侷限,加上銅板價六塊錢,甘苦人賺錢辛苦~就別太要求了。
小攤車有兩個煎台一大一小,大的一次可以煎上70顆!才有辦法應付飢腸轆轆的客人。
剛起鍋的煎包底部煎好焦脆呢!
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