[食記] [台中沙鹿] 靜宜- | 食品業者
![[食記] [台中沙鹿] 靜宜-](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年1月3日—揚州炒飯/燴飯是在北勢東路上,因為主打加飯不用錢,所以,上門的學生還挺多的~~左手邊是面壁的桌椅,中間也有桌椅~~請先在櫃台處點餐,結帳, ...
![[食記] [台中沙鹿] 靜宜-](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
揚州炒飯/燴飯是在北勢東路上,因為主打加飯不用錢,所以,上門的學生還挺多的~~
左手邊是面壁的桌椅,中間也有桌椅~~ 請先在櫃台處點餐,結帳,等候取餐~~
店家以賣炒飯,燴麵,燴飯為主~~
燴飯有分原味,沙茶,咖哩,黑胡椒~~
店門口的左手邊有熱湯與飲料,可自取~~
熱湯還挺多料的,飲料不會過甜,尚可~~
揚州炒飯(60元)
上面是正常版,沒有加飯的~~
楊州炒飯裡面有培根,蝦仁,火腿和玉米~~
蝦仁很新鮮,培根也不會太鹹,調味稍淡一些~~
店家的米飯是使用隔夜飯,感覺鍋氣不夠,口感稍生硬些~~
p.s. 之前看報導,說店家是用隔夜飯,讓我很期待~~
不過,老闆娘說,她們家不是用隔夜飯~~可能是改了吧~~
店員炒飯炒得非常地快,因為當我點完餐,去拿飲料,尚未回桌,炒飯就上桌了~~
如此快速的炒飯,雖讓人驚訝,
不過,吃起來的口感,只有食材是熱的,米粒倒是還沒熟透就上桌,有點可惜~~
因為吃不習慣這樣的米飯口感,所以,我就沒那麼愛店家的炒飯了~~
三鮮燴麵(60元)
因為不喜歡店家的米飯,就點麵類試試~~
裡面有蝦仁,花枝,魷魚,火腿,玉米,小白菜,油麵.
店家的燴麵勾芡不會勾得太濃,有蠻濃的柴魚味~~
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