孜然炒羊肉 | 食品業者
![孜然炒羊肉](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年11月1日—1.青蔥切斜段·2.火鍋羊肉片切小塊·3.加入調味料中的醬油及米酒混合均勻醃漬15分鐘·4.鍋中倒約2大匙油,油溫熱後將羊肉片放入炒至變色·5.加入蔥段,中 ...
![孜然炒羊肉](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
冬天到了,是吃火鍋的季節。買了火鍋羊肉片, 除了涮火鍋,其實也是很方便的料理食材。有些 人覺得羊肉腥羶,很適合加上孜然粉一同快炒, 可以降低腥羶味,就是一道下飯料理。
孜然炒羊肉 份量 : 約3-4人份
材料 : 火鍋羊肉片 250g 青蔥 1-2支
調味料 : 醬油 1大匙 米酒 1大匙 孜然粉 1/4茶匙 辣椒粉 1/4茶匙 鹽 1/4茶匙
步驟 : 1.青蔥切斜段 2.火鍋羊肉片切小塊 3.加入調味料中的醬油及米酒混合均勻醃漬15分鐘
4.鍋中倒約2大匙油,油溫熱後將羊肉片放入炒至變色 5.加入蔥段,中大火翻炒均勻 6.再將調味料中的孜然粉、辣椒粉及鹽加入,中大火翻炒均勻即可
補充: 1.調味料份量請依照個人喜好斟酌
【姊弟煮廚週末上菜】孜然炒羊肉 | 食品業者
《孜然羊肉》食譜與做法,共32 道 | 食品業者
孜然炒羊肉 | 食品業者
【孜然羊肉】料理- 57 篇食譜與家常做法 | 食品業者
小廚娘上菜﹣孜然羊肉 | 食品業者
孜然羊肉片的做法 | 食品業者
孜然炒羊肉 | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【新疆羊肉串】統一編號是多少?
公司名稱:新疆羊肉串所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:草屯鎮草鞋墩人文觀光夜市食品業者登錄字號:M-200182881-00001-0登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆市【新疆烤肉】統一編號是多少?
公司名稱:新疆烤肉所在城市:基隆市公司統編:詳細地址:仁愛區成功一路88號(A064號攤)食品業者登錄字號:C-200182092-00000-3登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【快炒羊肉】統一編號是多少?
公司名稱:快炒羊肉所在城市:新北市公司統編:詳細地址:三重區永安北路一段35號食品業者登錄字號:F-200174036-00000-5登錄項目...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【炒羴小店】統一編號是多少?87313330
公司名稱:炒羴小店所在城市:新北市公司統編:87313330詳細地址:淡水區北新路111之2號食品業者登錄字號:F-187313330-00001-2登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
高雄市【炒羊肉】統一編號是多少?
公司名稱:炒羊肉所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:三民區臥龍路107號食品業者登錄字號:E-200205624-00000-2登錄項目:公司/...