[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得 | 食品業者
![[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
推peggylu2010:最近也有在上烘焙課給推推很棒的參114.44.115.18002/1219:...Alephonse:台北也蠻推薦魔法香味烘焙教室1.34.237.7206/1802:59.
![[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
作者hsiao28 (老蕭)
看板baking
標題[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得
時間Sat Feb 10 18:39:48 2018
此文為個人心得,僅供參考 不接受任何形式的轉載, 不回覆任何站內信件及訊息, (推文我會回,只是比較慢) 我在某些方面有點龜毛, 不起眼的地方也會成為我的雷 我偏好上課是獨立操作, 回家也能製作出相同的東西 不喜歡示範課,討厭洗工具, 如果可以,希望能試吃老師製作的成品 用來做為比較及確認成功的參考 希望能有退課機制,畢竟人生總有意外 以下分享近幾年四處灑錢上課的心得 1.老師:林庚辰 教室:Maestro Studio、中和艾佳 林老師是跑課的,可在各烘焙教室補捉(?)他 會帶漂亮助教(羞),上他的課是很~~久之前的事 當初都是開基礎班,兩人一組(到教室才知道) 老師專業知識非常足夠,課堂上感覺有點嚴肅, 但有問必答,回家製作有問題也可以在他社團問, 老師的鍵盤人格非。常。有。趣!!! 後期他開的課感覺都太高難度,不然就是全日班 我就沒再去了,但依然有在臉書關注他科科 MS教室很明亮,器具很多,有洗碗工讀生 艾佳比較老舊,碗要自己洗 兩間教室附近有捷運站,都要走一小段路 上課八人一班,兩人一組 皆可退課,日期太近會收手續費或不能退 2.老師:蔣頌廷(品悅糖老闆) 教室:甜婆寓所 只上過一堂課,原因是我在店裡吃到整個愛上 發現有開就報名了,老師也有在橙品開課 教室在東區,當天下午延遲一小時才開課 老師早上課程還沒結束,大家就枯等著… 老師長得很異國(?)也是有問必答 尤其是關於創業,應該不少人有這念頭, 他說如果你想花○百萬創業賣甜點咖啡, 不如拿○十萬先向他請益, 他會告訴你現實面,把你的夢打醒XDD 教室的助理應該是臨演吧 當天給到舊版講義,材料也是, 老師一捏發現不對馬上更改, 內餡老師示範,講義寫8人份, 助理秤了講義的8倍也就是64人份… 有助理當然就不用洗碗啦~ 可退課,日期太近會收手續費或不能退 上課八人一班,獨立操作(部分老師示範) 3.老師:MAMA 教室:Bonheur Cookie個人工作室 因...
烘焙課程台北救國團 救國團 烘焙 PTT 烘焙證照 班 PTT 烘焙基礎 課程 台北烘焙 學校 穀研所ptt 學 烘焙 PTT 穀研所課程 瑞麟美而美早餐店 龍山商場(6號)統編 傳統豆花 新北 投豆花 中山豆花 相撲大雞排三重 汐止區忠厚公有零售市場04-02-1-A102電話 巷口麵食館台中
[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得 | 食品業者
推peggylu2010: 最近也有在上烘焙課給推推很棒的參 114.44.115.180 02/12 19: ... Alephonse: 台北也蠻推薦魔法香味烘焙教室 1.34.237.72 06/18 02:59. Read More
烘焙課程台北ptt的評價費用和推薦,PTT.CC、DCARD | 食品業者
TW、YOUTUBE和這樣回答,找烘焙課程台北ptt在在PTT.CC、DCARD、FACEBOOK、EDU. ... 烘焙課程台北ptt 在[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得- 看板baking - 批踢踢. Read More
[其他] 台北烘焙課推薦 | 食品業者
2021年3月25日 — 4個新手上烘焙課前的疑問: 花錢買就好,為什麼選擇上烘焙課? 除了想親自感受看看蛋糕抹面的療癒程度以外(誤),和想了解蛋糕中間的製作過程與細節 ... Read More
救國團烘焙ptt、西點學徒PTT在PTTmobile01評價與討論 | 食品業者
在烘焙課程台北PTT這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者hscc也提到板上的咖啡前輩們好三年前曾經在板上分享過生豆商經營的咖啡群組,以烘焙、生豆、賽事資訊為主。 Read More
甜點課程台北、烘焙課程費用在PTTmobile01評價與討論 | 食品業者
烘培課程-學烘焙一點都不難~輕鬆參加課程就可以實際體驗手做蛋糕、麵包、餅乾、點心...等,永老師教室推出烘焙系列:蛋糕輕鬆做、熱銷麵包、歐包輕鬆 ... Read More
[問題] 基礎的烘培課程? | 食品業者
想請問大家如果完全沒有烘焙的基礎, 但想要從基本的東西開始學起, 例如:麵粉、機器、發泡、材料等等的有沒有推薦的教室或是老師可以學習呢? ... 也希望能以的台北地區… Read More
台北烘焙課程、自己做蛋糕、動手做蛋糕在PTTmobile01評價 ... | 食品業者
在台北烘焙課程這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者hscc也提到板上的咖啡前輩們好三年前曾經在板上分享過生豆商經營的咖啡群組,以烘焙、生豆、賽事資訊為主。 Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【一朵餅乾】統一編號是多少?
公司名稱:一朵餅乾所在城市:新北市公司統編:詳細地址:板橋區雙十路二段37之1號3樓食品業者登錄字號:F-200208416-00001-6登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【中華肉品商行(建閎)】統一編號是多少?
公司名稱:中華肉品商行(建閎)所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:中寮鄉永平路165號食品業者登錄字號:M-200178846-00001-6登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【中華肉品攤】統一編號是多少?
公司名稱:中華肉品攤所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:南投市南陽臨時攤販集中場A01食品業者登錄字號:M-200103292-00001-9...