「苗栗」5間必訪店:米其林團隊Fine dining、台式古厝私廚 ... | 食品業者
2022年8月19日—不知不覺,苗栗也悄然吹入新風,從南北城市返回故鄉的有才青年,在家鄉開起Finedining餐廳與自烘咖啡館,並且進駐翻轉紅磚古厝與老雜貨店, ...
苗栗質感店家踩點#01 KAORI甫開張即被形容為「苗栗最強餐廳」的KAORI,團隊出身自台北米其林餐廳RAW、Impromptu by Paul Lee,頭份囡仔的他們卻決定返鄉扎根,聯手在小鎮開起第一家Fine dining餐廳,推出千元有找的Experience Menu與Tea Pairing體驗,鄉親們也直呼:太超值啦!
賞味KAORI的首發菜單,細節之中藏入客家題材:香椿、野薑花、柑橘、桂花等,呈現出融合夏季果物的西瓜澄清湯、似漢堡非漢堡的中式燒餅、撒入三星蔥香的鴨肝料理、結合白花菜的甜點等,甚至玩味台灣茶與小麥啤酒的發酵實驗,傾力打開在地新味,一點兒也不老套。
地址:苗栗縣頭份市上庄路30號
電話:03-768-0036
Instagram contentThis content can also be viewed on the site it originates[1] from.
苗栗質感店家踩點#02 沐暉苑食在苑裡田間老厝開法餐私廚,這樣超級衝突的想法,竟然被沐暉苑食實現了!
走進三合院空間,運用紅磚與金屬元素打造的空間,新舊反差感更讓人想一探究竟,而反骨大膽的主廚更是在老派空間裡大玩阿嬤老味道,把剝皮辣椒與蔭冬瓜醬,化為脆糖鴨胸與爐烤牛小排的新味,或是翻轉苗栗特色菜「絲瓜油條」,成為一道視覺與滋味皆不同的帕瑪火腿燒絲瓜,一道道結合當令小農食材的歐式料理,為古厝賦予新的意義。
地址:苗栗縣苑裡鎮山柑里10鄰114 號
電話:03-774-7388
References originates (www.instagram.com)2022苗栗精緻高級餐廳推薦 | 食品業者
「苗栗」5間必訪店:米其林團隊Fine dining、台式古厝私廚 ... | 食品業者
10 大苗栗最佳美食餐廳 | 食品業者
2022苗栗美食餐廳推薦 | 食品業者
苗栗秘境景觀餐廳︱頭份後花園會所鐵板燒。慶生、約會 | 食品業者
【苗栗景觀餐廳】夢幻森林系!18間綠意繚繞景點推薦,下午茶 | 食品業者
花蓮縣【168小吃】統一編號是多少?
公司名稱:168小吃所在城市:花蓮縣公司統編:詳細地址:新城鄉仁愛路5巷10號食品業者登錄字號:U-200152941-00001-2登錄項目:餐...
苗栗縣【信裕綜合商場】統一編號是多少?
公司名稱:信裕綜合商場所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:大湖鄉明湖村10鄰中正路93號食品業者登錄字號:K-200042701-00001-4...
新竹縣【喜木咖啡廊】統一編號是多少?
公司名稱:喜木咖啡廊所在城市:新竹縣公司統編:詳細地址:竹北市大義里鳳岡路2段426號1樓食品業者登錄字號:J-200003034-00001-...
苗栗縣【四海貢丸店】統一編號是多少?
公司名稱:四海貢丸店所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:竹南鎮中正路192巷13號食品業者登錄字號:K-200040393-00001-9登錄項...
台中市【向上水餃小吃店】統一編號是多少?21437444
公司名稱:向上水餃小吃店所在城市:台中市公司統編:21437444詳細地址:西區中美街183號一樓食品業者登錄字號:B-121437444-0...
苗栗縣【全國花檳榔攤】統一編號是多少?
公司名稱:全國花檳榔攤所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:三義鄉西湖村16鄰伯公坑167號1號食品業者登錄字號:K-200042700-000...
台中市【神戶牛排】統一編號是多少?
公司名稱:神戶牛排所在城市:台中市公司統編:詳細地址:東區旱溪東路與振興路口(旱溪夜市)食品業者登錄字號:B-200105110-000...
彰化縣【美又美】統一編號是多少?
公司名稱:美又美所在城市:彰化縣公司統編:詳細地址:大村鄉福興村山腳路91-3號食品業者登錄字號:N-200080335-00001-2登錄項目...
基隆市【好望角小吃店】統一編號是多少?39953589
公司名稱:好望角小吃店所在城市:基隆市公司統編:39953589詳細地址:七堵區崇禮街6號(1樓)食品業者登錄字號:C-139953589-00001...
苗栗縣【松新超級商店】統一編號是多少?
公司名稱:松新超級商店所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:銅鑼鄉銅鑼村中正路33鄰8之10號食品業者登錄字號:K-200042608-0000...
苗栗縣【甲店養生坊】統一編號是多少?
公司名稱:甲店養生坊所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:三義鄉勝興村14鄰勝興70號食品業者登錄字號:K-200042609-00001-1登錄...
苗栗縣【軒記商行】統一編號是多少?
公司名稱:軒記商行所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:銅鑼鄉朝陽村13鄰朝西52-1號1樓食品業者登錄字號:K-200042550-00001-6...
苗栗縣【富康行】統一編號是多少?
公司名稱:富康行所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:獅潭鄉新店村5鄰新店1之2號1樓食品業者登錄字號:K-200042444-00000-7登錄...
苗栗縣【黃志中雞肉攤】統一編號是多少?
公司名稱:黃志中雞肉攤所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:通霄鎮坪頂里3鄰30-2號食品業者登錄字號:K-200041261-00001-4登錄...
苗栗縣【金鈺果菜行】統一編號是多少?
公司名稱:金鈺果菜行所在城市:苗栗縣公司統編:詳細地址:竹南鎮大埔頂7鄰7-1號.食品業者登錄字號:K-200041117-00001-4登錄項...