[問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷? | 食品業者
媽媽常常在滷肉,醬油經常很快就用完只是看她買的牌子好像都沒有很固定看到大賣場有特價...42樓→saluawu:這很看個人口味屏科大、瑞春跟豆油伯有自己去買的跟別人 ...
媽媽常常在滷肉,醬油經常很快就用完 只是看她買的牌子好像都沒有很固定 看到大賣場有特價就買了,口味其實不太穩定…… 有時很剛好,有時又太死鹹 總覺得為了家人的身體健康,這麼常做醬油料理,還是要選好一點的醬油 可是問題來了,我在賣場想買好一點的醬油,但是琳瑯滿目的 有什麼全豆純釀造、黑豆醬油,也有什麼都沒寫的醬油 這些光要仔細選起來好像就蠻頭痛的 希望版上前輩們可以分享一下,醬油怎麼挑選比較不會踩雷? 或是分享自己愛用的醬油牌子、種類也可以讓我參考 感謝各位大德 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.18.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1538208051.A.D4A.html[1] → monmonder[2]: 平常用東成壺底白曝油 這個滷東西可能味道比較淡 09/29 16:18 → monmonder[3]: 東成好像有另外出滷肉醬油但我沒買過... 09/29 16:20 推 Jayce[4]: 搖一搖的方法和看標示部分,可以參考這篇 09/29 16:32 推 vitalii[5]: 看你的用途,我買薄鹽的比較多,像是屏科大薄鹽醬油、豆 09/29 16:40 → vitalii[6]: 油伯甘田醬油,要便宜一點就買味全的吧 09/29 16:41 推 xSAUCEx[7]: 萬家香吧 平價中王者 09/29 16:42 推 kkotokyo[8]: 滷肉我都選普通的,用高級的好傷本 09/29 16:52 推 HwangYeh[9]: 太便宜的不要買,有一些是化學醬油,吃起來就很死鹹 09/29 16:55 → HwangYeh[10]: 一分錢一分貨啊 09/29 16:56 推 lkokoannie[11]: 盡量買玻璃罐裝的!因為塑膠罐無法進行後殺,所以會添 09/29 17:02 → ora...
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[新聞]【更新】婆媽很受傷高價豆油伯竟摻金蘭 | 食品業者
讀者提供http://goo.gl/Rsu7Cq 網購豆油伯缸底醬油,一罐500cc要價300元。 ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1439921008.A.191.html. Read More
[問題] 請推薦不甜的醬油?(豆油伯好甜) | 食品業者
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.141.16 ※ 文章網址: ... bluewinds: 缸底醬油,而豆油伯本身也有多種口味XD 10/23 19:41. Read More
[問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷? | 食品業者
媽媽常常在滷肉,醬油經常很快就用完只是看她買的牌子好像都沒有很固定看到大 ... wcltechno: 像是豆油伯缸底醬油、義美全豆純釀造醬油 09/29 17:15. Read More
cookclub 看板 | 食品業者
婆媽很受傷高價豆油伯竟摻金蘭賣 今年獲選為屏東十大伴手禮的「豆油伯」系列醬油,遭爆料竟混調金蘭醬油製成「金豆醬油 」和「缸底醬油」出售,民眾直斥1瓶300元的高級 ... Read More
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