【蔬食饅頭包子】草山包子 | 食品業者
2021年6月6日—位於士林的草山包子,是間蔬食饅頭和包子專賣店,使用天然酵母製作出各種獨特的鹹甜口味,沒有過多的調味,吃得出食材的天然香氣,當早餐或是點心都是 ...
位於士林的草山包子[1],是間蔬食饅頭和包子專賣店,使用天然酵母製作出各種獨特的鹹甜口味,沒有過多的調味,吃得出食材的天然香氣,當早餐或是點心都是不錯的選擇。
▌ 草山包子 環境&交通資訊草山包子鄰近士林夜市和捷運士林站,二旁樹木圍繞,店面顯得特別清新。
門口佈滿了綠蔭,好適合拍照、打卡。
雖然是蔬食包子、饅頭,但選擇還不少,而且還獨創了不少特色口味。
一旁擺放著玫瑰造型的包子,視覺上相當吸晴,感覺也滿適合送禮的。
▌ 草山包子 口味分享店面購買可以選擇單顆加熱的包子或饅頭,冷凍的一種口味三顆包裝。
這天購買了鹹口味的獨門草山包、法式松露菇包,甜口味的桂花芋頭包、焙煎芝麻包、甜心莓果饅頭。
包子和饅頭的個頭雖然都不算大,但裡頭的配料天然新鮮,麵皮Q彈有嚼勁,家人都還滿喜歡的。
法式松露菇包加入了松露醬、綜合野菇、白菜,清爽的蔬菜中透出濃郁的松露香氣,早晨就被美味的松露給喚醒,精神都來了,雖然單價略高些,但口感真的滿不錯的。
獨門草山包主要的食材有香草、堅果、九層塔、杏鮑菇、四季豆、豆干絲,相較松露包,獨門草山包的口味就顯得較重些,可以明顯感受到九層塔和香草的香氣,四季豆也滿有口感的,味道相當有層次。
桂花芋頭包芋頭雖不到爆餡,但可以吃得出真材實料的芋頭香,甜度適中,口感清新。
焙煎芝麻包為店家自製的芝麻內餡,裡頭還加入了豆...
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