清蒸瓜仔肉丸 | 食品業者
![清蒸瓜仔肉丸](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
1.腌瓜仔洗淨後切絲,冷水泡5~10分鐘再剁成小碎丁備用;蒜頭切末備用。2.絞肉用菜刀剁一剁再摔一摔,讓肉更有彈性一點。
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【古早味瓜仔肉】料理- 29 篇食譜與家常做法 | 食品業者
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【肥大叔】一鍋吃三天!道地台式「古早味瓜仔肉 ... | 食品業者
蒸瓜仔肉(電鍋料理) by 我的廚房新花樣 | 食品業者
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[廚房習作]*再添一碗飯的瓜仔肉~味蕾的記憶好奇妙 | 食品業者
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台南市【和仔豬肉】統一編號是多少?
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