[市場食記] 台北大同-蘭州市場43年協成魚丸店~炸物連發 | 食品業者
![[市場食記] 台北大同-蘭州市場43年協成魚丸店~炸物連發](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年12月26日—不然就要自己烤箱再加熱也可,芋丸溫溫的其實比較能吃出味道。12月013K11.甜不辣好像蠻有名(?),但我 ...
![[市場食記] 台北大同-蘭州市場43年協成魚丸店~炸物連發](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
如果到傳統市場逛逛,遇到賣炸物之類的攤子,常會忍不住停下來看一下,
這類帶點兒古早味的店家我還蠻喜歡,今天一大早就有想吃炸物的慾望...(糟)
除了大龍市場這家,另外在士林天母也有分店。
(2016補述:大龍市場總店已搬遷至蘭州市場)
檯子上琳瑯滿目的炸物,心中充斥著幸福感,
這些炸物應該都是清晨時就開始炸了,雖然有的放比較久,不過都是可以直接吃的~
(牛蒡甜不辣、排骨酥、扁食炸、芋丸、海苔炸...等)
(左上:三角花枝炸 左下:蝦仁捲 右上:琵琶蝦 右下:蛋黃瘦肉捲、芋頭雞捲)
至於要怎麼買?雖然是秤斤論價,但是老闆娘說也不需要一次就非得買個半斤一斤,
總之要吃多少就夾多少,同價位的一起秤再算錢就行了。
(僅六日提供,大年節不供應的春捲、玉米沙拉捲、生蚵捲)
在這邊真的讓人很猶豫,因為每種看起來都一副很好吃的樣子,
所以夾了好幾種,買了200多塊錢...哈~
(手指甜不辣、牛蒡甜不辣)
回家就要開始享用我的早午餐,油膩膩~
老闆娘丟給我一顆請我吃吃看的扁食炸,炸餛飩也不是沒吃過,
但我覺得他家做的蠻好吃,內餡部份的味道不錯。
...
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