滿月油飯未冷藏? 25警眷吃壞肚子! | 食品業者
2011年5月27日—業者也提醒民眾,油飯最好趁新鮮吃,冷藏只能保存1、2天,冷凍的話,也最好在一個禮拜內食用完畢。◤抽餐券領旅遊金◢.國內外機票、訂房領碼現 ...
嘉義市警局傳出員警及眷屬疑似集體食物中毒!昨天早上,高升的警官雙胞胎滿月,送了近2百份嘉義知名的傳統油飯給舊同事分享,沒想到,可能天氣熱,油飯放太久沒冰,有25名員警及眷屬,吃了之後,竟然出現腹痛、噁心等症狀,緊急送醫救治。
晚上9點多,醫院的急診室忙翻了,連續10幾位警察同仁及眷屬,紛紛腹脹、肚子痛,緊急就醫!急診室醫師:「都是在吃過油飯,陸陸續續覺得腹脹、腹痛、噁心、嘔吐,有1、2位甚至有發燒。」
還好,經過緊急救治已無大礙,原來,同事生雙胞胎,特地送來滿月油飯,總共有近2百份,分送到各單位,結果25名員警及眷屬吃了之後,疑似集體中毒。員警:「20幾個拉肚子。」記者:「20幾個拉肚子喔?那你有吃到嗎?」員警:「我沒有啦。」
員警:「因為我自己是有冰存,而且我有加熱過再食用,所以沒有問題。」
事實上,這家傳統油飯業者,在嘉義相當知名,生意好的時候,一天就可以賣出1千份,業者說,這些油飯,他們昨天早上就送出去了,可能因為天氣炎熱,沒有冷藏,才會出問題,現在衛生局已經抽樣檢驗。急診室醫師:「四季如夏,所以一些食物的保存要蠻注意的。」
業者也提醒民眾,油飯最好趁新鮮吃,冷藏只能保存1、2天,冷凍的話,也最好在一個禮拜內食用完畢。
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