心得台北市心目中最強滷肉飯強三名 | 食品業者
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滷肉飯,台灣的國民小吃,不貴,不難做,到處有,但是要做得好吃也不容易心目中台北市最愛滷肉飯依序是1.富霸王豬腳2.小王清湯瓜子肉3.司機俱樂部.
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作者AlphaD (DD)
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標題心得 台北市心目中最強滷肉飯強三名
時間Sun Apr 19 00:23:07 2020
滷肉飯,台灣的國民小吃,不貴,不難做,到處有,但是要做得好吃也不容易 心目中 台北市最愛滷肉飯依序是 1. 富霸王豬腳 2. 小王清湯瓜子肉 3. 司機俱樂部 https://i.imgur.com/7TLmFSu.jpg[1] 網誌圖文全文: https://pse.is/Q6UQ9[2] 1. 富霸王豬腳 https://pse.is/PYATU[3] 說真的,我覺得把他列在滷肉飯有點勝之不武,因為他是用豬腳下去滷,醬汁的黏、稠、香濃、及層次感可想而知 不過他還是有賣滷肉飯,而且還真的很好吃,我還是把他列第一名了 2. 小王清湯瓜子肉 https://pse.is/PTMT8[4] 位在萬華的老店,米其林必比登推薦,被稱作黑金滷肉飯 一樣是濃濃醬汁,味道層次濃郁,沒辦法,膠質還是輸豬腳,所以列在第二名 3. 司機俱樂部 https://pse.is/NERPC[5] 應該是三間開最晚的一間,適合宵夜,環境沒有很好。 這間只有滷肉飯 跟 滷豆腐可以吃,其他的菜色並沒有很ok 湯可能有味精,很重口味。滷肉飯的肥瘦比例口感是我最愛的,滷豆腐非常入味。 另外提一下另外二間, 一間是連鎖的鬍鬚張,老實說我覺得不難吃,在我心目中算中上 而且能做到連鎖,我個人是很配服,臨時想吃個滷肉飯,我都會去 另一間是金鋒,可能比較瘦,我比較吃不懂 以上大概是這樣,個人口味,參考 -- - 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章 - 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷 - 清楚的排版,照片二欄,整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版 ig: superdhuang https://caocaoluveat.net[6] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1587226993...台北『台北滷肉飯推薦ptt餐廳』 | 食品業者
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