減脂期間,早餐店菜單該怎麼選,熱量才不會爆卡? | 食品業者
2021年6月17日—早餐店菜單中,蛋餅、漢堡、吐司等餐點應有盡有,飲料也是玲瑯滿目。...盡量選擇富含蛋白質、較不精緻的澱粉類食物,如果有蔬菜、水果能提高纖維量 ...
美好的一天就要從早餐開始!早餐店中,蛋餅、漢堡、吐司各種各樣的餐點應有盡有,飲料的選擇也是玲瑯滿目,餐點選擇這麼多,到底該吃什麼熱量才不會爆卡呢?該怎麼挑選早餐種類才不容易變胖呢?
別擔心,這篇文章 Nuturefit 營養師團隊將會帶你了解早餐店得避開的三種 NG 早餐搭配,並會推薦你減脂期間早餐店該怎麼吃的小技巧,最後還會送上連鎖早餐店熱量表,提供給大家做參考!
延伸閱讀:減肥從吃對早餐開始!5大飲食秘訣、4個減肥早餐菜單大公開[1]
這 3 種地雷早餐搭配超 NG,能少吃就少吃! 超 NG 早餐搭配一:厚切培根蛋吐司+奶茶(574 大卡)厚切培根蛋吐司搭配奶茶,看似蛋白質充足,其實隱藏了滿滿的油脂!
培根雖然含有蛋白質沒錯,但脂肪的含量卻遠比蛋白質高上許多,因此對於營養師們來說,培根算是「油脂類」食物,而不是以蛋白質為主的「豆魚蛋肉類」食物,如果再加上美乃滋、沙拉,以及荷包蛋的油脂,吃進去的脂肪量很容易超標。
除此之外,早餐店的奶茶雖然有個「奶」字,但事實上其實並不包含「奶」的營養,因此蛋白質含量也相當低,兩者搭配起來,幾乎只有雞蛋能提供較足夠的蛋白質,整體來說,是一種油脂熱量相當高又較缺乏蛋白質的早餐組合。
超 NG 早餐搭配二:豬排蛋蘑菇鐵板麵+米漿(746 大卡)鐵板麵相信也是許多人早餐最愛的選擇之一,豬排蛋蘑菇鐵板麵約含有 2.5 份的豆魚蛋肉類,整體看起來營養很充足,但千萬別忘了麵條和蘑菇醬都含有澱粉,碳水化合物的份量偏高,如果再搭配上同樣是碳水的米漿,整體醣類攝取份量一不小心就會大超標,如果是正在減肥、減脂的朋友,務必要盡量避開這樣的搭配方式。
超 NG 早餐搭配三:燒餅油條 + 豆漿(722 大卡) ...早餐類- 熱量表 | 食品業者
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