花蓮必吃美食 | 食品業者
2022年7月14日—花蓮必吃美食|欣欣麵館|必點料理推薦龍蝦海鮮鍋生魚片·綜合生魚片·龍蝦海鮮鍋·鬼頭刀魚蛋·涼拌海菜·川燙透抽·綜合海鮮盤·肉絲炒飯·糖醋里肌 ...
之前幾次來花蓮就有搜到花蓮必吃美食推薦之一「欣欣麵館」,不過電話打不進去,打印去了排不到時間、訂不到位子,心想也太夯了吧!!直到這次來花蓮前,同事又再大推「真的是吃到你會怕」,我跟蔡先生不禁好奇不就是麵館,會有什麼驚人之處嗎?結果到現場,看店家出菜的份量和鮮度,我們真的是嚇壞,先說,不要因為人家叫欣欣麵館,就以為它是賣麵的,欣欣麵館是海鮮餐廳,這次終於成功訂到位子,還預約到欣欣麵館必吃的龍蝦海鮮鍋,點了一桌菜慶祝,全家都大讚欣欣麵館,難怪每次來總是大排長龍…,趕快來看我們點了哪些好吃的推薦料理。
欣欣麵館簡介
地址:970花蓮縣花蓮市民國路125號 營業時間:12:00–14:30, 16:30–20:00 (每周一公休) 電話:03-833-6147 官網:欣欣麵館FB[1] 造訪日期:2022.06
欣欣麵館菜單欣欣麵館不是麵店,但基本的炒飯炒麵還是有,重點是它的海鮮,菜色多半在水族箱裡,就看今天有哪些海產,菜單是店內基本品項參考用。
▲這是基本菜單,有主食類、湯、小菜、青菜、熱炒海鮮,生魚片跟當日新鮮漁貨要去櫃檯點,傳說中的「龍蝦海鮮鍋」沒有在菜單上,所以想吃,最好電話訂位時一起訂鍋,否則來了才要點可能吃不到哦!
▲欣欣麵館重點當然是這邊的好貨啦,正港有夠新鮮,水產活跳跳,想吃當日新鮮魚貨就要到櫃檯這邊用點的,龍蝦海鮮鍋的龍蝦還在裡面游泳,旁邊的小冰箱有放一些小菜可以挑選
欣欣麵館超好吃推薦菜 綜合生魚片第一道菜生魚片就震撼教育,你看看前排那幾片黑鮪魚肚的油花,跟日本和牛的油花超像,白色的油花像魚網一樣均勻的分布在魚肉上,吃到嘴巴裡,入口即化鮮味十足,我給十分滿分,旁邊的鮭魚還帶著一點魚皮,是老闆現切的證明,干貝跟甜蝦吃起來都很紮實、非常新鮮,整盤生魚片有這樣的色澤,真的就是老闆說的「不新鮮不上桌阿」
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