【台北大安】米特肉舖Meat House~時尚肉品活菌豬專賣店 | 食品業者
![【台北大安】米特肉舖Meat House~時尚肉品活菌豬專賣店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2013年7月22日—2013.5.17現在大家越來越重視食品安全,吃進嘴裡的東西當然要嚴格把關,這次要介紹的是專賣活菌豬的時尚肉品店「米特肉舖」活菌豬,是在餵養離乳小豬 ...
![【台北大安】米特肉舖Meat House~時尚肉品活菌豬專賣店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2013.5.17 現在大家越來越重視食品安全,吃進嘴裡的東西當然要嚴格把關,這次要介紹的是專賣活菌豬的時尚肉品店「米特肉舖」 活菌豬,是在餵養離乳小豬的飼料中加入有益活菌,可以有效改善豬隻的免疫力讓豬隻更健康。豬的飼料中不需加藥,所以就不會有藥物殘留,另外更添加海草菁、備長炭使豬肉更鮮甜、Q嫩又無腥味。 畜產業者為了促進豬隻成長在豬隻飼料中經常添加動物性蛋白質,如肉骨粉及魚粉,但是動物性蛋白質中藏著許多危機,如狂牛病、戴奧辛、農藥及重金屬的汙染;因此活菌豬絕不食用動物性蛋白,降低消費者吃到有害殘留物的機會,所以可說是吃素的活菌豬呢~ 這天迦南園的姊姊帶我和桶子葉到他們隔壁的「米特肉舖meat house」,是一間專賣肉品的門市,米特=meat,看招牌上的圖案,是雞豬牛羊都有賣喔 想像不到吧~看起來這麼乾淨漂亮,居然是賣生鮮肉品的,而且走進去都完全沒有聞到肉腥味耶,連高級的超市都沒這麼乾淨吧~ 從外面的櫥窗,可以看到放在大冰箱裡的肉品 每種生鮮肉品都好乾淨,鐵盤上完全沒有血水,當然也不會有像菜市場那樣蚊蠅亂飛的景象 這一區是冷藏的耶,竟然能保存得那麼好。活菌豬在送到合乎CAS標準屠宰場電昏、放血、宰殺之後,以快速冰風的方式,保持中心溫度在2度C~4度C 以降低豬隻體內的酵素繼續作用而腐壞,然後在15度C以下的環境中分切,再以低溫運送到門市,存放在0度C~5度C的展示櫃中。 如此一來,豬肉可以維持在最適合的溫度中保鮮~ 裡面有冷凍櫃,是冷凍的肉片,也有水餃 各式各樣的丸餃類 桶子葉對四隻腳的沒甚麼興趣,但是一看到”活蜜雞”,她整個眼睛就亮了 雖說雞豬牛羊都有,但主要還是活菌豬的產品為主 活菌豬吃的東西裡面有加: 海草菁:海草為魚的食物,因此魚肉特別鮮甜,豬隻食物中添加海草,豬肉也像魚肉鮮甜 活菌:活菌可改善豬隻體質,提升免疫力,也使豬肉有較佳抗氧化力,豬肉更Q嫩鮮甜 備長炭:備長炭可釋放出遠紅外線及負離子,且有超強的吸附力,可清除體內毒素,穩定豬隻體質,除去豬...
米特肉舖 | 食品業者
米特肉舖.活菌豬.活蜜雞.充滿現代感又乾淨的豬肉攤 | 食品業者
現代主婦的靠山米特肉舖 | 食品業者
【台北大安】米特肉舖Meat House~時尚肉品活菌豬專賣店 | 食品業者
活菌豬 | 食品業者
米特師傅Meat&Seafood 牛肉海鮮生鮮食品 | 食品業者
板橋店,為讓大家都能吃到安全美味的肉品,除了溫體活菌豬肉 ... | 食品業者
米特肉舖 | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【昶鮮商行】統一編號是多少?72667313
公司名稱:昶鮮商行所在城市:新北市公司統編:72667313詳細地址:汐止區福德一路429號食品業者登錄字號:F-172667313-00000-8登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【許國燦肉舖】統一編號是多少?
公司名稱:許國燦肉舖所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:南投市育樂路161號對面食品業者登錄字號:M-200178857-00001-8登錄項...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台東縣【三和肉品店】統一編號是多少?78771931
公司名稱:三和肉品店所在城市:台東縣公司統編:78771931詳細地址:臺東市濟南街61巷180號食品業者登錄字號:V-178771931-00002-...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【國期肉舖(T)】統一編號是多少?
公司名稱:國期肉舖(T)所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:草屯鎮新庄二路88號食品業者登錄字號:M-200178861-00001-3登錄項目:...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【阿德肉舖(竹)】統一編號是多少?
公司名稱:阿德肉舖(竹)所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:埔里鎮東榮路285號食品業者登錄字號:M-200178895-00001-0登錄項目:...